Pasta de Tomate y Salchicha en Una Sartén
Receta Fácil de Pasta de Tomate y Salchicha en Una Sartén
Prepara una deliciosa pasta de tomate de forma sencilla y rápida utilizando solo una sartén. Es perfecta para una cena entre semana o un almuerzo satisfactorio.
Ingredientes Principales- 2 tomates maduros, cortados en trozos de tamaño bocado
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 2 porciones de pasta (se recomienda espagueti)
- 1 taza (aprox. 240 ml) de salsa de tomate comercial
- 2 salchichas, en rodajas o cortadas al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando tus ingredientes. Lava y corta los tomates en cubos de aproximadamente 2 cm. Pica la cebolla de manera similar. Corta las salchichas en rodajas o en la forma que prefieras. Selecciona una sartén honda o una olla para esta receta.
Step 2
Añade los tomates picados, la cebolla, las salchichas y la pasta seca (puedes añadirla entera sin romperla) a la misma sartén. Rocía uniformemente 2 cucharadas de aceite de oliva sobre los ingredientes. Luego, vierte cuidadosamente 500 ml de agua en la sartén.
Step 3
Coloca la sartén a fuego medio-alto y lleva a ebullición. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio-bajo. Revuelve ocasionalmente para evitar que la pasta se pegue y deja cocinar durante unos 8 minutos, o hasta que la pasta esté al dente. Verifica la cocción deseada.
