Pasta Elegante con Camarones Marinados en Salsa de Soja ‘ManGae’
El Ladrón Definitivo de Fideos: Receta de Pasta con Camarones Marinados ‘ManGae’
Hemos creado una deliciosa Pasta de Camarones Marinados utilizando los reconocidos ‘Camarones Marinados en Salsa de Soja ManGae’. Si prefieres los camarones poco cocidos, simplemente puedes añadirlos como aderezo al final. Esta receta es increíblemente sencilla: solo saltea tu pasta con la sabrosa salsa de camarones marinados y sírvela con los jugosos camarones marinados. ¡El sabor resultante es absolutamente exquisito!
Ingredientes para la Pasta- Pasta tipo espagueti, 120g
- Sal gruesa, 1 cucharadita (para cocer la pasta)
- Aceite de oliva, 1.5 cucharadas
- Ajo picado, 1/2 cucharada
- Cebolla, 1/2 (finamente picada)
- ManGae Camarones Marinados, 1/2 paquete (separar camarones y salsa)
- Mantequilla, una pequeña cantidad (opcional, para un sabor más rico)
Guarniciones- Verduras frescas para ensalada
- Tomates cherry o tomates maduros
- Verduras frescas para ensalada
- Tomates cherry o tomates maduros
Instrucciones de preparación
Step 1
Presentamos ‘ManGae Shrimp Jang’ (Camarones Marinados ManGae), un nuevo producto de la tienda ‘ManGae Recipe’. Este producto, con un peso de 250g, es un alimento congelado y un verdadero ‘ladrón de arroz’ (término para un plato delicioso que te hace comer más arroz) para tu mesa. (Esta receta utiliza ‘ManGae Shrimp Jang’.)
Step 2
Los camarones marinados ManGae están hechos con camarones pelados vietnamitas cuidadosamente seleccionados, combinados con una salsa especial elaborada con 16 ingredientes ricos, incluyendo salsa de soja, vino de cocina, salsa de anchoas, cebolla fresca, azúcar y ajo. Su sabor profundo y sabroso es su sello distintivo.
Step 3
El frasco contiene aproximadamente 10-11 camarones de tamaño mediano, más grandes que los camarones cóctel, ofreciendo una textura agradablemente carnosa. También se incluyen unas láminas de ajo para realzar el aroma.
Step 4
Para una porción de pasta, unos 5 camarones marinados son ideales para un sabor equilibrado. No dude en ajustar la cantidad de camarones según su preferencia.
Step 5
Calienta 1.5 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade el ajo picado y la cebolla en rodajas finas. Sofríe suavemente hasta que estén fragantes y la cebolla esté translúcida, teniendo cuidado de no quemar el ajo. Este paso es crucial para liberar su aroma.
Step 6
En una olla, pon una cantidad generosa de agua a hervir y añade 1 cucharadita de sal gruesa. Una vez que hierva, añade la pasta espagueti y cocínala 1-2 minutos menos de lo indicado en el paquete. Dado que la salsa de camarones marinados ya es sabrosa, usa menos sal de la que normalmente usarías para el agua de la pasta, para evitar que el plato final quede demasiado salado.
Step 7
Cuando la pasta esté casi al dente, transfiérela directamente del agua hirviendo a la sartén con el ajo y la cebolla salteados. Añade 2-3 cucharadas de la salsa de camarones marinados y saltea la pasta rápidamente para que se impregne uniformemente con la sabrosa salsa.
Step 8
En este punto, añade aproximadamente 1/4 taza del agua de cocción de la pasta (agua de la pasta) a la sartén para lograr una consistencia de salsa suave. Ahora, añade los camarones marinados del envase. Saltea todo junto rápidamente, solo lo suficiente para calentar los camarones sin cocinarlos en exceso. Si prefieres los camarones frescos y sin cocinar, omite añadirlos en esta etapa y úsalos como aderezo al final.
Step 9
Sirve la pasta cocida elegantemente en un plato. Para equilibrar el rico y sabroso sabor, sírvela con lechugas frescas para ensalada y tomates jugosos. Estos añaden un contraste refrescante y hacen que el plato sea más atractivo visualmente. Es mejor no añadir ningún aderezo a la ensalada para no opacar el sabor de la pasta de camarones marinados.
Step 10
Termina rallando un poco de queso Parmesano por encima, si lo deseas, para una capa adicional de sabor. Para una textura aún más lujosa y cremosa, añade una pequeña nuez de mantequilla al final, después de que la pasta esté con la salsa. (Si no tienes mantequilla, un chorrito extra de aceite de oliva también funciona bien.)
