Pastelitos de Surimi en Forma de Corazón
Cómo Hacer Delicados Pastelitos de Surimi en Forma de Corazón
¡Si tiene barritas de surimi (pastel de pescado) en casa, definitivamente tiene que probar esta receta! Es un plato sencillo pero visualmente encantador que alegrará a todos. Prepárelo con cariño, preséntelo de forma atractiva y disfrute de su delicioso sabor. ¡Será un éxito como bocadillo para los niños o para ocasiones especiales!
Ingredientes Principales- 4 barritas de surimi (pastel de pescado)
- 1 huevo
- Un puñado pequeño de cebollino
- Un poco de zanahoria
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corte cada barrita de surimi por la mitad. Lave el cebollino y la zanahoria, séquelos bien y píquelos finamente. Esta preparación garantiza que los ingredientes se distribuyan uniformemente para obtener un pastelito más sabroso.
Step 2
Tome las barritas de surimi cortadas por la mitad y doble suavemente los extremos hacia adentro para formar una bonita forma de corazón. Para asegurar la forma, inserte con cuidado un palillo por el centro. ¡Esta es la clave para mantener su adorable forma de corazón!
Step 3
Repita el proceso con todas las barritas de surimi, dándoles forma de corazón y asegurándolas con palillos. Tenerlos preparados de esta manera hará que los siguientes pasos sean mucho más fluidos.
Step 4
En un tazón, rompa el huevo y agregue el cebollino y la zanahoria finamente picados. Sazone con una pizca de sal y una pizca de pimienta. Mezcle todo con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinado, creando una sabrosa mezcla de huevo.
Step 5
Ahora, caliente una sartén a fuego medio y agregue aproximadamente 2 cucharadas de aceite de cocina. Una vez que el aceite esté caliente y brillante, coloque con cuidado las barritas de surimi con forma de corazón en la sartén. Tenga cuidado de colocarlas bien para una apariencia atractiva.
Step 6
Después de colocar el surimi, use una cuchara para verter suavemente la mezcla de huevo en el centro de cada corazón de surimi, llenando el espacio. Tenga cuidado de que la mezcla no se derrame por los bordes del surimi.
Step 7
Una vez que el lado inferior esté dorado y cocido, voltee con cuidado los pastelitos de surimi usando una espátula y pinzas. Cocine el otro lado hasta que también esté dorado y delicioso. Ajuste el fuego según sea necesario para asegurar una cocción uniforme.
Step 8
Cuando los pastelitos de surimi en forma de corazón estén completamente cocidos, sáquelos con cuidado de la sartén. ¡Es importante no quitar los palillos inmediatamente! Deje que los pastelitos se enfríen por completo. Esto permite que la forma de corazón mantenga su integridad sin colapsar. Quitar el palillo después de enfriar dará como resultado un pastelito limpio y perfectamente formado. ¡Disfrute de sus deliciosos pastelitos de surimi en forma de corazón!
