He preparado deliciosas patatas asadas con mantequilla utilizando preciosas patatas de tierra amarilla que me envió mi madre. Cocidas al vapor en una arrocera, estas patatas quedan extra tiernas y jugosas. La combinación de mantequilla sabrosa y perejil fragante crea un aperitivo maravilloso que encantará a grandes y pequeños. Es un plato perfecto para los días ocupados, ya que se puede preparar rápidamente utilizando solo la función de vapor de su arrocera. Si bien también están deliciosas picadas y añadidas a guisos, cocerlas al vapor hasta que estén tiernas y luego asarlas en mantequilla, como haremos hoy, ofrece un sabor único y encantador. ¡Experimenta el verdadero y esponjoso sabor de las patatas de temporada!