¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para esos días ajetreados: ‘Patatas Cortadas en Juliana Salteadas’. Desde que me lastimé al usar una mandolina, prefiero cortar los ingredientes con cuidado usando un cuchillo. He transformado dos patatas medianas compradas a buen precio en el mercado en estas patatas salteadas. Son fantásticas por sí solas, pero su sabor salado y textura crujiente las convierten en un acompañamiento excelente para el arroz. Últimamente, los comestibles han subido mucho de precio; las idas al mercado, que antes eran una delicia, ahora fácilmente superan los $50. Sin embargo, ¡una comida casera hecha con cariño siempre vale la pena! Compro cada 2-3 días y no puedo renunciar a la alegría de cocinar platos deliciosos con ingredientes frescos. Estas dos patatas, aunque algo caras, se han convertido en un plato salteado lleno de sabor. ¿Vamos a preparar juntas estas patatas crujientes y sabrosas?