Patatas Fritas Crujientes al Microondas en 6 Minutos
Receta Fácil y Rápida de Patatas Fritas Crujientes al Microondas en Solo 6 Minutos
¡Perfectas como aperitivo con una cerveza o como un tentempié rápido! ♡♡ Disfruta de estas patatas fritas increíblemente crujientes, hechas sin esfuerzo en tu microondas.
Ingredientes- 1 patata (mediana)
- Sal al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien una patata y córtala en rodajas muy finas. Usa una mandolina o un cuchillo afilado para conseguir rodajas lo más finas posible; este es el secreto para una textura maravillosamente crujiente. Puedes pelar la patata antes si lo prefieres.
Step 2
Coloca las patatas cortadas en un bol con agua fría y déjalas en remojo durante unos 10 minutos. Este paso ayuda a eliminar el exceso de almidón, lo que hará que tus patatas fritas queden más crujientes y evitará que se peguen entre sí.
Step 3
Escurre las patatas y sécalas completamente con papel de cocina o un paño limpio. Asegurarse de que las rodajas de patata estén bien secas es crucial para obtener un resultado crujiente en el microondas.
Step 4
Ensarta las rodajas de patata secas en brochetas o palillos, asegurándote de que estén en una sola capa y no se superpongan demasiado. Colócalas en un plato apto para microondas. Cocina a máxima potencia (alrededor de 1000W) durante 3 minutos. Con cuidado, da la vuelta a las rodajas de patata y cocina durante otros 3 minutos, para un total de 6 minutos. Vigílalas durante la cocción, ya que los tiempos del microondas pueden variar, y ajústalas según sea necesario para evitar que se quemen. ¡Esto asegura un crujido delicioso!
