Pechuga de Abadejo Seco Crujiente y Sabrosa: Receta de Aderezo Irresistible
¡No Puedes Dejar de Comer! Pechuga de Abadejo Seco, ¡Secretos Especiales de Aderezo Revelados! ¡Te Enamorarás de su Sabor Crujiente y Sabroso!
La pechuga de abadejo seco (Hwantaechae) es un ingrediente fantástico, ¡lleno de proteínas y bajo en calorías! Cuando se sazona deliciosamente y se cocina en freidora de aire, se vuelve increíblemente crujiente y sabrosa. ¡Este bocadillo simple pero saludable es perfecto para un capricho sin culpa o como un acompañamiento delicioso para tus bebidas. ¡Prepárate para experimentar un nuevo nivel de sabor con esta increíble pechuga de abadejo!
Ingredientes- Pechuga de abadejo seco (Hwantaechae) 50g
- Aceite de oliva 2 cdas
- Ajo en polvo 1 cdta
- Sal 1/8 cdta
- Edulcorante de monje 1 cdta (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la pechuga de abadejo seco desmenuzándola o cortándola en tiras finas y del tamaño de un bocado. Si las tiras son demasiado gruesas, el aderezo podría no penetrar bien, así que apunta a un grosor moderado.
Step 2
Coloca la pechuga de abadejo seco preparada en un bol. Rocía con 2 cucharadas de aceite de oliva y mezcla bien para cubrir. Este paso ayuda a mantener la pechuga húmeda y asegura que el aderezo se adhiera uniformemente.
Step 3
Añade 1 cucharadita de ajo en polvo y 1/8 cucharadita de sal al bol. Si prefieres un toque de dulzura, agrega 1 cucharadita de edulcorante de monje. Mezcla todo a fondo con las manos, asegurándote de que el aderezo se distribuya uniformemente por toda la pechuga de abadejo. Es crucial cubrir bien cada hebra para obtener el máximo sabor.
Step 4
Coloca la pechuga de abadejo seco sazonada en una sola capa en la cesta de la freidora de aire o en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Evita superponer la pechuga, ya que esto evitará que se cocine de manera uniforme.
Step 5
Precalienta tu freidora de aire a 120°C (250°F). Coloca la pechuga de abadejo seco sazonada dentro y fríe al aire durante 7 a 10 minutos. Para obtener más crujido y una cocción uniforme, considera darle la vuelta a la pechuga a mitad del tiempo de cocción. El tiempo exacto puede variar según el grosor de la pechuga y el modelo de tu freidora de aire, así que vigílala.
Step 6
¡Tu deliciosa, crujiente y sabrosa pechuga de abadejo seco está lista cuando adquiera un color dorado y emita un aroma maravilloso! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente. Una vez enfriada, se puede almacenar para mantener su crujido por más tiempo. ¡Disfruta de este sencillo pero adictivo snack!
