¡Perfecto para Picnic! Chi-Bap Dulce-Salado y Picante con Muslos de Pollo Hacendado de Sal Rosa IFF y Ensalada de Pollo Balsámico
¡Doble la Diversión del Picnic con el Nuevo Muslo de Pollo Hacendado de Sal Rosa IFF: Una Receta Especial de Chi-Bap y Ensalada para la Primavera
¡Perfecto para una salida de primavera! Presentamos el ‘Chi-Bap Mitad y Mitad’, delicioso en casa pero aún más especial para picnics, junto con una ‘Ensalada de Pollo Balsámico’ para añadir un toque refrescante. Usando los tiernos y masticables muslos de pollo Hacendado de Sal Rosa IFF, disfrute de dos sabores a la vez: un chi-bap dulce y salado, y un chi-bap picante. Complete su menú de picnic con una vibrante ensalada de verduras frescas, muslos de pollo y un aderezo balsámico agridulce. ¡Agregue lindos recortes de jamón y queso con forma de pollito y flor de cerezo, junto con purslano fresco, para infundir su chi-bap con la esencia de la primavera y crear una comida verdaderamente especial!
Ingredientes Principales- 600g de Muslos de Pollo Hacendado de Sal Rosa IFF cortados en bocados
- 3 tazones de arroz blanco cocido
- Verduras variadas para ensalada, al gusto
- 2 lonchas de jamón en rodajas
- 2 lonchas de queso cheddar en rodajas
- Un poco de purslano
Instrucciones de preparación
Step 1
Reunamos todos los ingredientes necesarios para preparar el ‘Chi-Bap Mitad y Mitad’ y la ‘Ensalada de Pollo Balsámico’ perfectos para su picnic de primavera.
Step 2
Primero, ¡es hora de cocinar los muslos de pollo! Caliente una sartén a fuego medio y agregue un poco de aceite de cocina, girando para cubrir toda la superficie. Al colocar los Muslos de Pollo Hacendado de Sal Rosa IFF en la sartén, deje algo de espacio entre ellos para que no se superpongan, asegurando una cocción uniforme.
Step 3
Cocine cada lado de los muslos de pollo hasta que estén dorados y bien sellados. Queremos que queden crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Step 4
Una vez cocidos, corte los muslos de pollo en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2-3 cm). Esto los hace más fáciles de mezclar con arroz o añadir a la ensalada más tarde.
Step 5
Ahora, ¡hagamos el ‘Chi-Bap Dulce y Salado’! En una sartén limpia, agregue 1.5 tazones de arroz blanco cocido, nivelándolo.
Step 6
Agregue 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de azúcar al arroz. Ajuste el fuego a medio-bajo. Es crucial controlar el calor para evitar que el condimento se queme.
Step 7
Agregue aproximadamente 200g de los muslos de pollo pre-cocidos encima del arroz. Mantener una buena proporción de arroz a pollo lo hará aún más delicioso.
Step 8
Usando una espátula, saltee todo junto, asegurando que el arroz, el pollo y el condimento estén uniformemente mezclados. ¡Su ‘Chi-Bap Dulce y Salado’ está ahora listo, reluciente maravillosamente! Este simple proceso de saltear lo hace increíblemente fácil para cualquiera.
Step 9
¡A continuación, el ‘Chi-Bap Picante’! Ajuste el fuego a bajo y, en una sartén limpia, combine 1 cucharada de gochujang, 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de kétchup, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de ajo picado y 3 cucharadas de agua.
Step 10
Revuelva los ingredientes del aderezo con una espátula hasta que estén bien combinados. Asegúrese de que la pasta sea suave y sin grumos.
Step 11
Una vez que la mezcla del aderezo esté bien combinada y comience a burbujear, agregue los 200g restantes de muslos de pollo cocidos. Mézclelos bien para cubrir uniformemente el pollo con la salsa. ★¡Importante! Mantenga el fuego bajo continuamente para evitar que la salsa se queme.
Step 12
Finalmente, agregue los 1.5 tazones restantes de arroz blanco. Saltee hasta que la salsa cubra uniformemente cada grano de arroz, ¡y su ‘Chi-Bap Picante’ estará listo en poco tiempo! > _<
Step 13
Divida el Chi-Bap Mitad y Mitad preparado en sus fiambreras de picnic. Deje que se enfríe un poco antes de que esté completamente frío.
Step 14
Vamos a hacer el aderezo para la ‘Ensalada de Pollo Balsámico’. En un bol pequeño, combine 3 cucharadas de vinagre balsámico, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1.5 cucharadas de miel.
Step 15
Bata todo con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinado y emulsionado. Tendrá un aderezo agridulce con un sabor adictivo. Siéntase libre de ajustar la cantidad de miel a su gusto.
Step 16
En un bol grande, agregue las verduras frescas para ensalada y cubra con los 200g restantes de muslos de pollo cocidos, cortados en trozos del tamaño de un bocado. Rocíe generosamente con el aderezo balsámico recién hecho, y su ‘Ensalada de Pollo Balsámico’ estará bellamente completada.
Step 17
¡Ahora, agreguemos un toque primaveral al chi-bap! Use cortadores de galletas con forma de pollito o flor de cerezo para dar forma al jamón y al queso cheddar. Esto realmente realzará la atmósfera del picnic.
Step 18
Coloque el jamón y el queso con forma, junto con un poco de purslano fresco, de manera atractiva sobre el Chi-Bap Mitad y Mitad en sus fiambreras.
Step 19
¡Tachán! Con este método simple, el chi-bap se ha transformado en un plato brillante y encantador, ¡igual que un picnic de primavera! *^^*
Step 20
¡El pollo Hacendado siempre es confiable! Como es un producto congelado IFF que se congela rápidamente individualmente, la carne de los muslos de pollo tiene una textura tierna pero masticable excelente. Es delicioso por sí solo, ¡pero sabe aún mejor cuando se prepara en platos especiales como este! Disfrute del mejor picnic con este delicioso Chi-Bap Mitad y Mitad y la refrescante Ensalada de Pollo Balsámico. ¡No podría ser más feliz!
