Después de preparar sopa de taro para las fiestas, me sobraron unas cuantas raíces de taro y decidí usarlas para hacer un delicioso estofado de pescado. Generalmente, prefiero los estofados de pescado solo con pescado y sin otras verduras, pero me encanta el taro y pensé que sería una adición maravillosa. ¡Así que, por primera vez, glaseé pescado con taro! Elegí serviola, un pescado que adoro. Incluso mientras cocinaba, tuve la sensación de que este plato sería exactamente de mi agrado. Y cuando lo probé, ¡estaba increíblemente delicioso! Normalmente, no soy muy aficionado a los estofados con rábano o patatas, pero con este plato, me encontré cogiendo el taro primero. ¡Pruebe este exclusivo pescado serviola glaseado con taro, un plato hecho con taro de temporada y la siempre deliciosa serviola. Disfrute de una comida sabrosa hecha con un ingrediente inusual. ¡Manténgase saludable! ♡