Pimientos Coreanos Crujientes Rellenos de Nueces
Pimientos Crujientes Rellenos de Nueces: Un Delicioso Plato para la Salud Cerebral y las Vitaminas
Disfrute de los beneficios de las nueces, beneficiosas para prevenir la demencia, y de los pimientos picantes coreanos ricos en nutrientes en un plato delicioso. Imagine el exquisito sabor de las sabrosas nueces anidadas dentro de pimientos crujientes, sumergidos en una salsa sabrosa. Perfecto como guarnición o como un aperitivo sencillo y elegante para acompañar bebidas.
Ingredientes Principales- 3 pimientos picantes coreanos (Asak-i gochu)
- 6-10 mitades de nuez
Salsa- 1 cucharada de Ssamjang (pasta de soja coreana)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo (tostadas o molidas)
- 1 cucharada de Ssamjang (pasta de soja coreana)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo (tostadas o molidas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lave bien los pimientos picantes coreanos. Córtelos aproximadamente en cuartos o en trozos del tamaño de un bocado. Para quitar las semillas fácilmente, use el extremo romo de un palillo de madera y empújelo a través de la abertura para sacarlas. Esta preparación ayuda a rellenar las nueces y permite que la salsa penetre mejor.
Step 2
Rompa o corte las nueces peladas en trozos que quepan cómodamente dentro de los pimientos. Dado que los pimientos pueden variar en tamaño, ajuste el tamaño de los trozos de nuez en consecuencia. Los trozos demasiado grandes pueden ser difíciles de rellenar.
Step 3
Coloque con cuidado los trozos de nuez preparados dentro de los pimientos vaciados. Sea gentil para evitar rasgar los pimientos. Rellénelos solo tanto como puedan contener cómodamente sin forzar.
Step 4
Vamos a preparar la deliciosa salsa. En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de ssamjang, 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Step 5
Transfiera la salsa preparada a un tazón pequeño y atractivo para mojar. Servir la salsa por separado facilita el mojar los pimientos rellenos y añade un bonito toque a la presentación de su mesa.
Step 6
Finalmente, arrange los pimientos rellenos de nuez y la salsa para mojar de manera atractiva. ¡Ahora ha creado un plato delicioso que es a la vez sabroso y nutritivo! Disfrute de la armoniosa combinación de texturas y sabores de los pimientos crujientes, las sabrosas nueces y la salsa agridulce.
