Pizza de Curry Aromática: Un Delicioso Manjar Casero
Receta de Deliciosa Pizza de Curry Casera
Presentamos una pizza de curry fácil de preparar usando tortillas comerciales cuando no tienes tiempo para la preparación y fermentación de la masa. Si bien es deliciosa como pizza de masa fina horneada en tortilla, una base de masa de pan elástica es generalmente más universalmente apreciada. ¡Disfruta de una fiesta casera especial o un aperitivo con esta pizza de curry, que presenta una armoniosa combinación de sabrosa salsa de curry, varios ingredientes y queso perfectamente derretido y elástico!
Ingredientes Básicos para Pizza- 1 base de pizza (tortilla o masa pre-hecha)
- 3 cucharadas de maíz dulce
- 1/4 cebolla pequeña
- 1/2 patata
- 4 tiras de tocino (aprox. 10 cm de largo)
- 1 puñado de jamón
- 1 puñado de queso para pizza
Salsa de Curry y Condimentos- 2 cucharadas de curry en polvo
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 diente de ajo
- Pizca de perejil seco
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 diente de ajo
- Pizca de perejil seco
- 2 cucharadas de salsa de tomate
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la patata sin quitarle la piel. Colócala en agua hirviendo con 1 cucharada de sal y hierve durante unos 3 minutos. Pasados los 3 minutos, escurre la patata. En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de perejil picado y 1 cucharadita de pimienta negra. Sofríe la patata a fuego medio hasta que esté bien dorada y crujiente. Esto creará deliciosas patatas gajo con un exterior crujiente y un interior tierno.
Step 2
Corta la cebolla en juliana fina. Corta el ajo en láminas finas. Dora ligeramente el tocino en una sartén hasta que esté ligeramente crujiente, luego colócalo sobre papel de cocina para escurrir el exceso de grasa. Corta el jamón en cubos de 1 cm x 1 cm. Enjuaga el maíz dulce con agua caliente y escúrrelo.
Step 3
Coloca el jamón cortado en un bol y mézclalo con 1 cucharada de curry en polvo. Este paso infunde al jamón un maravilloso sabor a curry.
Step 4
Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la base de la pizza (o tortilla). Espolvorea la cucharada restante de curry en polvo sobre la salsa de tomate para realzar el aroma a curry.
Step 5
Distribuye el maíz dulce preparado uniformemente sobre la base de la pizza.
Step 6
A continuación, coloca artísticamente la cebolla cortada en juliana fina por encima.
Step 7
Enrolla las tiras de tocino y colócalas de forma atractiva sobre la pizza. Se combinarán maravillosamente con los demás ingredientes para crear un rico sabor.
Step 8
Finalmente, distribuye uniformemente el jamón cubierto de curry sobre la pizza. Los deliciosos jugos del jamón enriquecerán el perfil de sabor de la pizza.
Step 9
Espolvorea generosamente el queso para pizza sobre los ingredientes. El queso derretido unirá todos los ingredientes.
Step 10
Transfiere la mayonesa a una manga pastelera y rocíala en zigzag sobre la pizza. La mayonesa dulce y sabrosa complementará perfectamente los sabores del curry.
Step 11
Coloca el ajo laminado uniformemente en la parte superior de la pizza. El ajo se horneará en la parte superior, liberando su aroma y añadiendo otra capa de sabor. Espolvorea una pizca de perejil seco para decorar. Hornea en un horno precalentado a 230°C (450°F) durante unos 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté dorado. ¡Tu deliciosa pizza de curry estará lista!
Step 12
¡Voilà! Tu tentadora pizza de curry está completa. Para un toque extra de sabor, considera espolvorear un poco de queso Parmesano rallado. ¡Disfruta de tu creación culinaria!
