¡Pizza de Manzana al Estilo Baek Jong-won! Dulce y Crujiente
[Merienda para Niños] Receta Súper Fácil de Pizza de Manzana de Baek Jong-won
Presentamos la famosa receta de pizza de manzana de Baek Jong-won del programa ‘Delicious Rendezvous’, ¡adorada tanto por niños como por adultos! Es increíblemente fácil de preparar, perfecta como postre casero o un bocadillo especial.
Ingredientes Principales- 2 cucharadas de compota de manzana casera o mermelada de manzana comprada
- 1 tortilla
- 1 paquete de queso Mozzarella (aprox. 70g)
- 1 rebanada de queso Cheddar
- Una pizca de queso Gorgonzola (opcional)
- Leche condensada (para rociar, al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el ingrediente clave para una deliciosa pizza de manzana: la ‘compota de manzana’. Puedes usar mermelada de manzana comprada, pero hacerla tú mismo le dará un sabor más intenso. (Las instrucciones detalladas para hacer compota de manzana se pueden encontrar [aquí](@6922116).)
Step 2
Coloca una tortilla extendida sobre una superficie limpia o un plato. El truco está en tostar ligeramente los bordes para que queden crujientes.
Step 3
Extiende la compota de manzana (o mermelada de manzana) uniformemente sobre la tortilla con una cuchara, dejando un pequeño borde alrededor. Ten cuidado de no usar demasiada cantidad, ya que podría desbordarse al hornear.
Step 4
Espolvorea generosamente queso Mozzarella sobre la compota de manzana. Usar todo el paquete (unos 70g) te dará una pizza maravillosamente quesuda.
Step 5
Desgarra la rebanada de queso Cheddar en trozos y espárcelos sobre el Mozzarella. El sabor salado del Cheddar complementa las manzanas dulces, añadiendo una profundidad de sabor. (Este paso es opcional y se puede omitir según tu preferencia.)
Step 6
Para un toque extra de sabor, añade una pequeña cantidad de queso Gorgonzola. El Gorgonzola tiene un aroma fuerte y un sabor salado, por lo que es importante ajustar la cantidad a tu gusto. Añadir demasiado puede opacar los otros sabores.
Step 7
¡Ahora es el momento de hornear tu deliciosa pizza! Si usas una freidora de aire (air fryer), cocina a 180°C (356°F) durante unos 10 minutos. Si usas un microondas, calienta durante 1 minuto 30 segundos a 3 minutos. (Ajusta el tiempo de cocción según las especificaciones de tu electrodoméstico.)
Step 8
Yo usé una freidora de aire, ¡y el resultado fue fantástico! Los bordes de la tortilla quedaron crujientes como si hubieran sido horneados, mientras que el interior se mantuvo tibio y húmedo con las manzanas derretidas y el queso. Estaba realmente deliciosa.
Step 9
Finalmente, rocía leche condensada sobre la pizza de manzana horneada en forma de zigzag, a tu gusto. Esto añade un toque extra de dulzura, haciendo tu pizza de manzana aún más deliciosa. ¡Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente!
