Pizza de Manzana y Huevo
Pizza de Manzana y Huevo: Un Menú Saludable para Dieta Sin Harina
¡Te presentamos la ‘Pizza de Manzana y Huevo’, una creación inspirada en un blog, diseñada como un menú de dieta sin harina! Esta pizza saludable combina a la perfección la dulzura de las manzanas con la cremosidad de los huevos y el queso, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y sin remordimientos. Es fácil y rápida de preparar con ingredientes sencillos, lo que la convierte en una opción ideal para desayunos apresurados o cenas ligeras. Complementada con el aroma de la canela y un toque dulce sutil, esta receta promete satisfacer tanto tus objetivos de salud como tu paladar. ¡Descubre esta receta especial ahora!
Ingredientes Principales- 1/2 manzana (cortada en rodajas finas)
- 4 huevos
- 1-2 puñados de queso Mozzarella o tu queso favorito
- Una pequeña cantidad de carne de res (molida o en filetes finos) (opcional)
Condimentos y Especias- 1 trozo de mantequilla (aprox. 10g)
- Canela en polvo, al gusto
- 3 pizcas de azúcar (o tu edulcorante preferido)
- 1 trozo de mantequilla (aprox. 10g)
- Canela en polvo, al gusto
- 3 pizcas de azúcar (o tu edulcorante preferido)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la manzana. Lava bien 1/2 manzana, retira el corazón y córtala lo más finamente posible, en rodajas de unos 2-3 mm de grosor. Las rodajas finas aseguran una textura tierna al cocinarse y se integran mejor con los demás ingredientes.
Step 2
Si utilizas carne de res, calienta un poco de aceite en una sartén y cocina la carne desmenuzándola según sea necesario hasta que esté a tu gusto. Cocinarla ligeramente antes añade una textura agradable a la pizza. También puedes usar carne picada ya cocida o jamón.
Step 3
Ahora, comencemos a hacer la pizza. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y derrite 1 trozo de mantequilla. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, coloca las rodajas finas de manzana formando una sola capa para cubrir el fondo de la sartén. Intenta no superponerlas demasiado.
Step 4
Espolvorea 3 pizcas de azúcar y canela en polvo al gusto sobre las manzanas. La fragancia de la canela y el dulzor sutil realzarán el sabor de la manzana. Si no te gusta la canela, siéntete libre de omitirla o ajustar la cantidad.
Step 5
A continuación, casca los huevos. Rompe con cuidado 4 huevos sobre las manzanas y los condimentos. Ten cuidado de no romper las yemas si prefieres que queden líquidas. Espolvorea generosamente el queso de tu elección alrededor y sobre los huevos. Finalmente, añade la carne de res previamente cocida encima.
Step 6
Tapa la sartén herméticamente con una tapa. Cocina a fuego bajo hasta que las claras de huevo estén completamente cuajadas y las yemas tengan el punto deseado (pasadas por agua o bien cocidas). Esto suele tardar entre 5 y 8 minutos; ajusta el tiempo de cocción según tu cocina y el tipo de sartén. La pizza estará lista cuando el queso se derrita y burbujee.
Step 7
Transfiere con cuidado la Pizza de Manzana y Huevo terminada a un plato. Para una presentación bonita, un toque de perejil seco es encantador, pero si no lo tienes, cebollino fresco finamente picado o cebolleta también pueden añadir un toque fresco y un toque de color. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable Pizza de Manzana y Huevo!
