Pizza de Pan con Papa: Un Bocadillo Nutritivo para Todos
Snack Fácil para Niños: Receta de Pizza de Pan con Papa
Una deliciosa pizza hecha con pan y una generosa capa de queso. Este bocadillo es perfecto para los niños y también para los adultos, lleno de nutrición y sabor.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan
- 8 papas pequeñas (o 2 papas normales)
- Un poco de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mayonesa (o al gusto)
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 2 cucharadas de pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de pimiento amarillo picado
- 1 taza de queso para pizza (o al gusto)
- Un poco de perejil picado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava y pela bien las papas pequeñas (o las papas normales) y hiérvelas hasta que estén tiernas. Cocina los huevos hasta que estén duros. Mientras aún están calientes, tritura las papas hervidas y los huevos duros hasta obtener una mezcla suave. Mezcla la mayonesa, la sal y la pimienta hasta que todo esté bien integrado para crear el relleno de papa. Prueba y ajusta la sazón a tu gusto.
Step 2
Prepara dos rebanadas de pan. En una de ellas, unta salsa de tomate de manera uniforme para crear la base de la pizza. En la otra rebanada, extiende una capa fina de mayonesa para darle un toque cremoso. Coloca generosamente la mezcla de papa triturada sobre ambas rebanadas. Espolvorea los pimientos rojos y amarillos picados de manera uniforme sobre la mezcla de papa para darle color. Finalmente, cubre abundantemente con queso para pizza. ¡No escatimes en queso si te encanta!
Step 3
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca las pizzas de pan preparadas en el horno y hornea durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que el queso para pizza esté derretido y burbujeante, con un ligero tono dorado. Los tiempos de cocción pueden variar según tu horno. Si no tienes horno, también puedes cocinarlas en una sartén a fuego bajo con tapa hasta que el queso se derrita.
