Pizza de Papa Horneada Saludable y Deliciosa (Sin Masa)
¡Perfecta para la merienda de los niños! Receta de ‘Pizza de Papa Horneada’ en freidora de aire. ¡También es ideal con una cerveza!
Disfruta de una ‘Pizza de Papa Horneada’ saludable y deliciosa, sin necesidad de masa. ¡Es una forma fantástica de comer tus vegetales!
Ingredientes de la Pizza- 4 tiras de tocino (bacon), picado finamente
- 150g de queso mozzarella
- 2 cucharadas de granos de maíz de lata
- 6 aceitunas negras, cortadas en rodajas finas
- 3 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de pimienta negra
Para Cocer las Papas- 1 litro de agua
- 4 papas medianas
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/3 cucharada de sal
- 1 litro de agua
- 4 papas medianas
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/3 cucharada de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza por preparar las papas. En una olla, combina 1 litro de agua con 1/3 de cucharada de sal.
Step 2
Añade 1/2 cucharada de azúcar al agua y lleva a ebullición. Luego, agrega las papas y cocínalas hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor (aproximadamente 20-25 minutos).
Step 3
Una vez cocidas las papas, escúrrelas completamente. Mientras aún estén tibias, usa un pasapurés, el dorso de un cucharón o un tenedor para machacarlas hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.
Step 4
En una sartén aparte, cocina el tocino picado a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado. Escurre la mayor parte de la grasa del tocino, reservando aproximadamente 2 cucharadas de los trozos de tocino cocido para la cobertura.
Step 5
Agrega los trozos de tocino cocido reservados (sin exceso de grasa) a las papas machacadas.
Step 6
A continuación, incorpora 2 cucharadas de granos de maíz.
Step 7
Sazona la mezcla con una pizca de pimienta negra para darle más sabor.
Step 8
Añade 3 cucharadas de mayonesa y mezcla todo hasta que esté bien combinado. Esto creará una base de papa cremosa y sabrosa.
Step 9
Vierte la mezcla de papa en un plato apto para horno o en recipientes individuales (ramequines), extendiéndola de manera uniforme.
Step 10
Espolvorea generosamente 150g de queso mozzarella sobre la mezcla de papa. El queso se derretirá maravillosamente al hornearse.
Step 11
Coloca las rodajas finas de aceitunas negras decorativamente sobre el queso.
Step 12
Finalmente, espolvorea las 2 cucharadas reservadas de tocino cocido de manera uniforme sobre las aceitunas y el queso.
Step 13
Coloca el plato en tu freidora de aire precalentada a 220°C (425°F) y cocina durante aproximadamente 6 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Ajusta el tiempo de cocción según el rendimiento de tu freidora.
Step 14
Una vez cocida, espolvorea un poco de perejil picado por encima para un acabado fresco y atractivo.
Step 15
Con abundante queso derretido, esta pizza es extra rica y deliciosa. ¡Se disfruta mejor caliente, recién salida de la freidora de aire!
Step 16
¡Disfruta de tu deliciosa comida!
