Pizza Margarita Casera con Sabor a Restaurante
Receta Súper Fácil de Pizza Margarita
¡Puedes hacer una pizza Margarita espectacular en casa que rivaliza con las de restaurante! La deliciosa combinación de queso derretido y cremoso con la salsa de espagueti dulce y sabrosa, complementada con el toque refrescante de la albahaca, crea un equilibrio de sabores perfecto. Es ideal como tentempié para niños o como un elegante plato de brunch.
Ingredientes para la Pizza- 2 Tortillas de trigo
- 3 Tomates cherry
- 1/2 taza de Queso Mozzarella (aprox. 50g)
- 5 hojas de Albahaca fresca
- 1 cucharada de Albahaca seca
Salsa- Salsa de espagueti de tomate comprada
- Salsa de espagueti de tomate comprada
Instrucciones de preparación
Step 1
Saca 2 tortillas del congelador y déjalas descongelar a temperatura ambiente. Lava 3 tomates cherry y córtalos por la mitad. Si usas albahaca fresca, recolecta unas 5 hojas del tamaño de un pulgar de tu planta o compra fresca. Deja que aproximadamente media taza de queso mozzarella se ablande a temperatura ambiente.
Step 2
Para esta receta sencilla, hemos optado por una salsa de espagueti de tomate comercial. ¡Si tienes salsa casera, el sabor será aún más intenso!
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio. Acerca la mano a la sartén; cuando sientas un calor agradable, coloca una tortilla. Mantén el fuego medio para evitar que la tortilla se queme.
Step 4
Espolvorea uniformemente el queso mozzarella sobre la tortilla, llegando hasta los bordes. Luego, coloca la segunda tortilla encima del queso.
Step 5
Extiende la salsa de espagueti de tomate sobre la segunda tortilla con una cuchara, cubriendo bien la superficie. Rocía albahaca seca por encima para un toque aromático. La albahaca seca realzará el perfil de sabor general de la pizza.
Step 6
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad, con la parte cortada hacia arriba, formando un patrón simétrico. Espolvorea una generosa cantidad de queso mozzarella adicional sobre los tomates para un acabado extra cremoso.
Step 7
Tapa la sartén y cocina durante aproximadamente 4 minutos. Tu pizza Margarita estará lista cuando el queso esté derretido y burbujeante, y la tortilla esté dorada y ligeramente crujiente. ¡Importante! Las hojas de albahaca fresca se añaden mejor después de que la pizza se haya enfriado un poco; esto ayudará a mantener su color verde vibrante y su aroma fresco por más tiempo.
