Pizza Sencilla de Tortilla con Pollo
Receta Fácil de Pizza Casera de Tortilla con Pollo
¡Prepara una deliciosa pizza casera con tortillas y pollo de tu refrigerador! Esta receta ofrece un sabor y una apariencia que rivalizan con las pizzerías profesionales, lo que la hace perfecta como tentempié para niños o como un menú sencillo para fiestas en casa. Disfruta de la fantástica combinación de una base de tortilla crujiente, abundante relleno de pollo y queso maravillosamente elástico. ¡Compartimos instrucciones detalladas y fáciles de seguir para principiantes!
Ingredientes Principales- 1 Tortilla
- 250g de Pollo (pechuga o muslo)
- 300g de Salsa para Espagueti o Salsa de Tomate comprada
- 300g de Queso Mozzarella para Pizza
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pollo. Hierve pechuga o muslo de pollo en agua hasta que esté completamente cocido. Una vez que se enfríe un poco, desmenúzalo finamente a lo largo de la fibra usando un tenedor o tus manos. El pollo desmenuzado absorbe mejor la salsa y ofrece una textura agradable.
Step 2
Agrega la cebolla cortada en rodajas finas y la cebolleta finamente picada al pollo desmenuzado. La dulzura de la cebolla y la cualidad aromática de la cebolleta complementarán el pollo, realzando su sabor.
Step 3
Vierte una cantidad generosa de salsa para espagueti comprada o salsa de tomate sobre el pollo y las verduras preparadas. Mezcla suavemente con las manos hasta que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes. Puedes ajustar la cantidad de salsa a tu gusto; añade más para un sabor más intenso.
Step 4
Para un sabor realzado, se recomienda saltear ligeramente la mezcla de pollo. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y saltea la mezcla de pollo durante unos 2-3 minutos. La salsa se espesará ligeramente a medida que los ingredientes se cocinen. Alternativamente, puedes omitir este paso de saltear y ensamblar directamente.
Step 5
Ahora, prepara la tortilla, que servirá como base de la pizza. Extiende una fina capa de salsa para espagueti o salsa de tomate uniformemente sobre la tortilla. Esto ayuda a que la mezcla de pollo se adhiera mejor y equilibra el sabor general de la pizza.
Step 6
Extiende uniformemente la mezcla de pollo salteada o preparada sobre la tortilla untada con salsa. Apilándola ligeramente más alta en el centro crea una apariencia más atractiva.
Step 7
¡El queso es la estrella de cualquier pizza! Espolvorea generosamente queso mozzarella para pizza sobre el relleno de pollo. Cuanto más queso añadas, más deliciosa y apetitosa será tu pizza.
Step 8
No seas tímido con el queso, añade suficiente como para pensar que es demasiado. El queso derretido unirá maravillosamente todos los ingredientes.
Step 9
Precalienta tu horno o freidora de aire. Hornea a 175℃ (350℉) durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que el queso de la pizza esté derretido y dorado. El tiempo de cocción puede variar según las especificaciones de tu horno. Es importante vigilar el queso mientras se derrite.
Step 10
¡Voilà! Aquí tienes tu apetitosa pizza de tortilla con pollo, recién salida del horno. ¡El vapor que emana de esta pizza caliente seguro hará que tus papilas gustativas vibren!
Step 11
Si tu plato de servir es apto para horno, puedes servir directamente de él. De lo contrario, transfiere la pizza a una piedra para pizza o a una fuente para servir. Utiliza un cortador de pizza o unas tijeras de cocina para cortarla limpiamente en porciones del tamaño deseado. ¿No es increíblemente satisfactoria esta pizza de pollo casera? ¡Ahora puedes disfrutar fácilmente de una deliciosa pizza en casa que rivaliza con la calidad de restaurante!
