Pollo al Microondas: ¡Pollo Frito Casero Fácil y Delicioso!
Receta de Pollo al Microondas en Solo 7 Minutos – ¡Súper Fácil!
¿Quieres preparar un pollo frito impresionante en casa con el mínimo esfuerzo? ¡Esta receta es para ti! Usando solo tu microondas, puedes lograr un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro en muy poco tiempo. Perfecto para ocasiones especiales, un snack rápido para niños o como acompañamiento delicioso para tu bebida favorita.
Ingredientes para el Pollo- Piezas de pollo (muslo o alitas de pollo) – aproximadamente 3 piezas
- Curry en polvo – 1 cucharada sopera (Tbsp)
- Harina de trigo común – 2 cucharadas soperas (Tbsp)
- Pan rallado – 1.5 cucharadas soperas (Tbsp)
- Leche – un chorrito (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a eliminar cualquier olor fuerte del pollo y a ablandar la carne. Sumergir las piezas de pollo en agua fría durante unos 10 minutos, o marinarlas en un chorrito de leche durante 10 minutos, es efectivo para eliminar olores indeseados. (Este paso es opcional, pero mejora significativamente el sabor limpio del pollo.)
Step 2
A continuación, preparemos el rebozado. En una bolsa de plástico limpia, combine 1.5 cucharadas soperas de pan rallado, 2 cucharadas soperas de harina de trigo y 1 cucharada sopera de curry en polvo. Agite la bolsa bien para mezclar los ingredientes a fondo. Si es la primera vez que usa curry en polvo, siéntase libre de ajustar la cantidad u omitirlo por completo.
Step 3
Después de secar las piezas de pollo con papel de cocina, colóquelas dentro de la bolsa de plástico con la mezcla de rebozado sazonado. Selle la bolsa y agítela suavemente para que el rebozado cubra uniformemente las piezas de pollo sin que quede demasiado grueso. Un buen rebozado asegura un acabado más crujiente.
Step 4
Finalmente, coloque las piezas de pollo rebozadas en un plato apto para microondas. Cocine a alta potencia en el microondas durante aproximadamente 7 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según la potencia de su microondas, por lo que es buena idea revisar si está hecho a mitad de camino. Una vez que el pollo esté bien cocido, ¡su delicioso pollo al microondas estará listo para disfrutar!
