Postre de Pan ‘Hotteok Waffle’ Dulce y Crujiente
¡Súper Fácil! Crujiente por Fuera, Tierno por Dentro. La Fantástica Combinación de Hotteok y Waffle, Receta de Postre de Pan con Plátano
¡Crea un postre maravilloso con el pan sobrante de casa! Con el nombre de ‘Honana’, esta receta captura perfectamente el encanto tanto del hotteok coreano (panqueque) como de los waffles, con la deliciosa combinación de plátano dulce y helado. Es maravillosamente crujiente por fuera y deliciosamente tierno por dentro, ofreciendo una dulzura rica que a todos les encantará. Disfruta de un momento de postre celestial con este postre de pan fácil de preparar, perfecto para ocasiones especiales o cuando necesites un capricho rápido. Puedes encontrar más recetas útiles en el canal de YouTube ‘Acchi Dacchi’. ¡Suscríbete ahora y descubre deliciosas recetas!
Ingredientes Esenciales- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- ¼ de plátano (cortado en tamaño adecuado)
- 1 bola de helado de vainilla
- Una pizca de canela en polvo (al gusto)
- Un chorrito de sirope de chocolate (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el plátano que añadirá sabor a tu postre. Corta ¼ de un plátano en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Si los cortas demasiado finos, podrían deshacerse durante la cocción, así que intenta que tengan un grosor moderado.
Step 2
Ahora, es el momento de crear la base de tu postre utilizando el pan. Toma dos rebanadas de pan y espolvorea uniformemente 1 cucharada de azúcar moreno en una cara de cada rebanada. Coloca los trozos de plátano de forma atractiva sobre el azúcar moreno. Esto añadirá una dulzura deliciosa.
Step 3
¿Creamos una forma única? Usa un cuenco de arroz para presionar firmemente alrededor de los bordes del pan, formando una figura redonda. Al presionar la corteza con el borde del cuenco, el centro se abultará, creando una forma bonita similar a la del hotteok o los waffles después de cocinarlo.
Step 4
Calienta una cantidad generosa de aceite de pepita de uva en una sartén a fuego medio-bajo. Coloca las rebanadas de pan preparadas en la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, dándoles la vuelta ocasionalmente. El azúcar moreno se derretirá y caramelizará, haciendo que la superficie del pan esté dorada y crujiente. ¡Ten cuidado con el fuego para evitar que se queme!
Step 5
Transfiere con cuidado las rebanadas de pan bellamente cocidas a un plato para servir. Coloca una bola de helado de vainilla frío encima del pan caliente. Finalmente, espolvorea canela al gusto y rocía sirope de chocolate en forma de zigzag para un postre de pan ‘Honana’ perfectamente delicioso. ¡Disfruta de la armonía perfecta entre lo caliente y lo frío, y los sabores dulces!
