Puré de Espinacas Suave y Nutritivo para Bebés: Receta para la Etapa Inicial
Presentamos nuestro puré de [Espinacas], un alimento para bebés en la etapa inicial, ¡perfecto para introducir sólidos!
Las espinacas son ricas en nutrientes pero a veces difíciles de que los niños las coman. ¡Hemos transformado este vegetal en un puré suave y delicioso que incluso los más quisquillosos disfrutarán! Dale a tu bebé un comienzo saludable con este sencillo puré de espinacas.
Ingredientes- 1 manojo de espinacas frescas (aprox. 100-150g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava cuidadosamente las espinacas bajo agua corriente para eliminar cualquier resto de tierra o suciedad. Presta especial atención a la limpieza de las raíces. Recorta los extremos duros de los tallos y sacude suavemente el exceso de agua.
Step 2
Pon a hervir una olla con abundante agua. Añade las espinacas y escáldalas durante aproximadamente 1 minuto, solo hasta que se ablanden. Cocinarlas en exceso puede reducir su valor nutricional, así que un escaldado rápido es clave.
Step 3
Inmediatamente, traslada las espinacas escaldadas a agua fría para enfriarlas, y luego escúrrelas bien en un colador.
Step 4
Exprime suavemente las espinacas con las manos para eliminar el agua restante. Evita apretar demasiado fuerte, ya que esto puede deshacer las hojas.
Step 5
Coloca las espinacas exprimidas en una batidora o procesador de alimentos para bebés. Tritura hasta que esté completamente suave, asegurándote de que no queden grumos. Si es necesario, añade una pequeña cantidad de agua hervida (o leche materna/fórmula) para lograr la consistencia deseada.
Step 6
Divide el puré de espinacas en porciones individuales (aproximadamente 15g cada una) usando moldes para cubitos de comida para bebés o bandejas de hielo. Congela estas porciones para un fácil almacenamiento y uso futuro.
Step 7
Cuando estés listo para servir, transfiere un cubito de espinacas congeladas al refrigerador la noche anterior para que se descongele lentamente. Para calentar, calienta suavemente el puré descongelado en el microondas o al baño maría hasta que alcance una temperatura agradable para tu bebé. Siempre verifica la temperatura antes de dárselo a comer.
