Quesadilla Sencilla de Spam
Cocina Mexicana en Casa: ¡Prepara Quesadillas Fáciles con Tortillas!
Hemos adaptado este clásico plato mexicano al estilo coreano, haciéndolo increíblemente fácil de preparar en casa con tortillas. Esta receta transforma ingredientes básicos en una deliciosa comida o bocadillo, perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfruta de los auténticos sabores de México con facilidad!
Ingredientes Principales- 1 lata pequeña de Spam
- 1/4 cebolla
- 1/3 zanahoria
- 2 tortillas de trigo
Condimentos y Extras- 0.5 cucharada de ajo picado
- 1 taza de salsa de tomate
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1/2 taza de queso rallado (ej. mozzarella o cheddar)
- 0.5 cucharada de ajo picado
- 1 taza de salsa de tomate
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- 1/2 taza de queso rallado (ej. mozzarella o cheddar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar a preparar nuestra deliciosa quesadilla, vamos a alistar los ingredientes: corta en cubos pequeños y uniformes (aproximadamente 1 cm) 1 lata pequeña de Spam, 1/4 de cebolla y 1/3 de zanahoria. Un corte uniforme asegura una cocción pareja y una buena distribución de sabores.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de cocina. Sofríe el ajo picado durante unos 30 segundos hasta que esté fragante. Luego, agrega la cebolla y la zanahoria en cubos y saltea hasta que estén tiernas y translúcidas. Este paso crea una base llena de sabor.
Step 3
Una vez que las cebollas y las zanahorias estén tiernas, añade el Spam en cubos a la sartén. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que el Spam esté ligeramente dorado y suelte sus jugos sabrosos, mezclándose con las verduras.
Step 4
Vierte aproximadamente 1 taza de salsa de tomate. Revuelve todo para cubrir uniformemente el Spam y las verduras con la salsa.
Step 5
Sazona la mezcla con una pizca de sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente y los sabores se hayan combinado maravillosamente. Esto crea un relleno rico y sabroso.
Step 6
Coloca una tortilla extendida sobre una bandeja para hornear si vas a usar el horno. Si planeas usar una sartén, puedes omitir este paso y colocar la tortilla directamente en la sartén más tarde.
Step 7
Distribuye uniformemente el relleno cocido sobre la mitad de la tortilla, dejando un pequeño borde alrededor para evitar que se salga al doblarla.
Step 8
Espolvorea generosamente aproximadamente 1/2 taza de queso rallado sobre el relleno. El queso derretido unirá todos los ingredientes y añadirá una deliciosa textura pegajosa.
Step 9
Con cuidado, dobla la tortilla por la mitad, cubriendo el relleno para formar una media luna. Presiona suavemente los bordes para sellar.
Step 10
Hornea en un horno precalentado a 210°C (410°F) durante unos 15 minutos, o hasta que la tortilla esté dorada y el queso esté completamente derretido y burbujeante. Alternativamente, si no tienes horno, coloca la quesadilla doblada en una sartén antiadherente a fuego bajo, tapa y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y el queso derretido. Vigila de cerca para evitar que se queme.
Step 11
¡Listo! Tu deliciosa Quesadilla de Spam está lista para disfrutar. Admira la tortilla dorada y el generoso relleno de queso.
Step 12
Esta receta hace que la cocina mexicana sea accesible y sencilla para los cocineros caseros. Es una opción fantástica para un almuerzo rápido, un tentempié satisfactorio o incluso un aperitivo. Ya sea que uses un horno o una sartén en la estufa, ¡esta quesadilla fácil seguramente será un éxito!
