Ramyeon-Bap (Arroz con Ramen) Fácil de Seguir
Una Reseña Detallada de Cómo Preparar Ramyeon-Bap Siguiendo Exactamente la Receta de Lee Seung-yoon de ‘The Manager’
Aprenda a preparar un delicioso Ramyeon-Bap siguiendo la famosa receta de Lee Seung-yoon del programa de televisión ‘The Manager’. Esta guía ofrece instrucciones paso a paso y consejos para obtener un resultado perfecto.
Usando una Taza Medidora Estándar- 1.5 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 paquete de ramyeon (fideos instantáneos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien 1.5 tazas de arroz y luego déjalo en remojo en agua fría durante unos 20 minutos. Remojar el arroz ayuda a que el arroz cocido quede más tierno y sabroso.
Step 2
Coloca el arroz remojado en una olla. Agrega 2 tazas de agua, que es 1.5 veces la cantidad de arroz. Es importante ajustar la proporción de agua correctamente; ni demasiada ni muy poca, para asegurar un arroz perfectamente cocido. Lograr el equilibrio adecuado de agua es clave para una comida deliciosa.
Step 3
Una vez que el nivel del agua esté ajustado, agrega el paquete de ramyeon y su condimento en polvo a la olla. Mezcla todo bien. Luego, cierra bien la tapa. Agregar el condimento primero ayuda a distribuir el sabor de manera uniforme por todo el arroz.
Step 4
Ahora, ¡vamos a cocinar! Comienza a fuego alto durante 5 minutos, luego reduce a fuego medio y cocina durante otros 5 minutos. Lee Seung-yoon cocinó durante 5 minutos a fuego alto y 5 a fuego medio antes de dejarlo reposar. Sin embargo, para asegurarme de que estuviera completamente cocido y no crudo, decidí cocinarlo a fuego bajo durante 3 minutos adicionales. Finalmente, apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos. ¡Esto completa tu sabroso Ramyeon-Bap! Dejarlo reposar permite que los granos de arroz queden perfectamente masticables y sabrosos.
