Receta de Bibimbap Crujiente y Delicioso de Chonggak Kimchi
¡Lo Mejor para Días sin Apetito! Receta Dorada de Bibimbap Sencillo con Chonggak Kimchi
¡Un plato mágico que te devolverá el apetito! Prepara un Bibimbap de Chonggak Kimchi súper sencillo, que armoniza la textura crujiente del chonggak kimchi con el picante del gochujang. Es tan fácil de seguir para cualquiera que lo hace aún mejor.
Ingredientes para Bibimbap- Chonggak kimchi (cortado en trozos del tamaño de un bocado)
- Adorno de huevo (claras y yemas separadas, cortadas finamente en juliana)
- Pepino (cortado en juliana)
- Semillas de sésamo (para añadir sabor a nuez)
- Arroz cocido tibio (recién cocido)
- Gochujang (al gusto)
- Aceite de sésamo (para un rico aroma a nuez)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes para el bibimbap (chonggak kimchi, adorno de huevo en juliana, pepino) cortándolos finamente en trozos del tamaño de un bocado, de grosor y longitud similares. Es especialmente bueno cortar el chonggak kimchi finamente para que sea más fácil de masticar y tenga una mejor textura.
Step 2
¡Ahora es el momento de mezclar el bibimbap! Coloca una porción generosa de arroz tibio recién cocido en un tazón ancho. Coloca artísticamente el chonggak kimchi, el adorno de huevo y el pepino cortados en juliana encima. Añade una buena cantidad de gochujang según tu preferencia, y finalmente, rocía con aceite de sésamo para darle el toque final. ¡Mezcla bien y disfruta de tu deliciosa comida!
