Receta de Bibimmyeon Picante de Dumplings Estilo Sichuan
¡Picante y Delicioso! Bibimmyeon Caliente y Picante de Dumplings Estilo Sichuan
¡Presentamos el refrescante y picante Bibimmyeon de Dumplings Estilo Sichuan que eliminará el calor! Su emocionante sabor ahumado que llena la boca es excepcional, ofreciendo un gusto único que no olvidarás una vez que lo pruebes. Experimenta una comida especial con esta receta fácil de preparar en casa.
Ingredientes Principales- 1 paquete de fideos Jung Hwa Bibimmyeon
Ingredientes Opcionales- 5 dumplings congelados
- Un poco de repollo (en juliana)
- Un poco de zanahoria (en juliana)
- 1/2 huevo (opcional, si se hierve hasta obtener una yema blanda para decorar)
- 5 dumplings congelados
- Un poco de repollo (en juliana)
- Un poco de zanahoria (en juliana)
- 1/2 huevo (opcional, si se hierve hasta obtener una yema blanda para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Fríe los dumplings congelados hasta que estén dorados y crujientes. Dales la vuelta ocasionalmente para asegurar que se cocinen por completo y tengan una textura deliciosa.
Step 2
Lava bien el repollo y la zanahoria, sécalos y luego córtalos en juliana fina. Las verduras frescas añadirán una textura maravillosa a tu bibimmyeon.
Step 3
Lleva a ebullición abundante agua en una olla grande. Una vez hirviendo, añade los fideos Jung Hwa Bibimmyeon y los sobres de condimento líquido y seco incluidos. Cocina durante unos 4-5 minutos hasta que los fideos estén tiernos. (Ajusta el tiempo de cocción según el tipo de fideos.)
Step 4
Inmediatamente después de cocinarlos, enjuaga los fideos bajo agua fría corriente para eliminar el exceso de almidón. Escúrrelos bien. Este paso hará que los fideos queden extra elásticos y masticables.
Step 5
Coloca los fideos enjuagados en un bol para servir de forma atractiva. Cubre con el repollo y la zanahoria en juliana, y los dumplings fritos crujientes. Para un toque extra, puedes añadir un huevo pasado por agua. Una vez que todos los ingredientes estén añadidos, ¡tu picante y delicioso Bibimmyeon de Dumplings Caliente y Picante estará listo!
