Receta de Kimbap Plegable Fácil
Domina la Última Tendencia: ¡Kimbap Plegable! ¿Cuál es la Combinación Más Deliciosa?
¡Simple pero increíblemente delicioso! Prepara este encantador kimbap plegable que es fácil de comer de un solo bocado. Perfecto para ocasiones especiales o una comida rápida y satisfactoria. 🍳🍣
Sazonar el Arroz- 1 taza de arroz cocido tibio
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
Relleno de Kimbap Plegable de Atún y Mayonesa- 2 cucharadas de atún en lata (escurrido)
- 2 hojas de perilla frescas (깻잎)
- 2 lonchas de Spam (fritas en sartén, cortadas en 5-6 tiras)
- 2 láminas de rábano encurtido (쌈무)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 tortilla de huevo fina (crepe de huevo)
Relleno de Kimbap Plegable de Kimchi y Spam- 1 puñado de kimchi picado (bien fermentado)
- 2 lonchas de Spam (fritas en sartén, cortadas en 5-6 tiras)
- 1 tortilla de huevo fina (crepe de huevo)
- 2 hojas de lechuga fresca
- 2 cucharadas de atún en lata (escurrido)
- 2 hojas de perilla frescas (깻잎)
- 2 lonchas de Spam (fritas en sartén, cortadas en 5-6 tiras)
- 2 láminas de rábano encurtido (쌈무)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 tortilla de huevo fina (crepe de huevo)
Relleno de Kimbap Plegable de Kimchi y Spam- 1 puñado de kimchi picado (bien fermentado)
- 2 lonchas de Spam (fritas en sartén, cortadas en 5-6 tiras)
- 1 tortilla de huevo fina (crepe de huevo)
- 2 hojas de lechuga fresca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el Spam en 5-6 tiras por loncha, para que sean fáciles de comer. Fríelas en una sartén hasta que estén doradas. Escurrir el exceso de aceite y dejarlas enfriar ligeramente realzará su sabor.
Step 2
Prepara una tortilla fina (crepe de huevo) batiendo y friendo un huevo. Después de freírla, déjala enfriar completamente. Esto asegura que el kimbap se doble limpiamente sin romperse.
Step 3
En un bol, combina el arroz cocido tibio con 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas y una pizca de sal. Mezcla suavemente para sazonar el arroz sin aplastar los granos. Deja que se enfríe ligeramente antes de continuar.
Step 4
Coloca una hoja de alga nori plana sobre tu superficie de trabajo. Corta cuidadosamente la hoja exactamente por la mitad, a lo largo de la línea central. Esto hace que plegar el kimbap sea mucho más fácil.
Step 5
En un lado de la hoja de alga cortada, extiende una capa fina y uniforme del arroz sazonado. En los tres lados restantes (donde no hay arroz), coloca tu relleno elegido: ya sea la mezcla de atún y mayonesa o el kimchi y el Spam. Ten cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto puede dificultar el plegado. Para el relleno de atún, coloca las hojas de perilla, el Spam, el rábano encurtido, la mayonesa y la tortilla de huevo.
Step 6
Comienza doblando el lado con arroz sobre el relleno, envolviéndolo. Luego, dobla los otros dos lados en secuencia para crear una forma cuadrada y limpia. Envuelve el kimbap plegado firmemente en papel film para ayudar a que mantenga su forma. Una vez asegurado, córtalo en 2-3 trozos pequeños para comer. ¡Tu adorable kimbap plegable está listo para disfrutar!
