Receta Fácil de Quesadillas Caseras
¡Prepara un Snack de Quesadilla Rápido con Ingredientes que Ya Tienes!
Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para hacer quesadillas, utilizando tortillas y queso mozzarella que probablemente ya tengas en casa. ¡Perfecto para un bocado rápido o una comida satisfactoria!
Ingredientes- 4 Tortillas
- Queso Mozzarella (cantidad generosa)
- Kétchup o Salsa de Tomate (se puede usar salsa de pasta)
- Pechuga de Pollo (para 2 tortillas)
- Bacon (para 2 tortillas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparamos los ingredientes del relleno. Corta la pechuga de pollo y el bacon en trozos pequeños, de aproximadamente 1 cm de grosor. Puedes sustituir la pechuga de pollo por jamón u otro ingrediente de tu agrado. (Consejo: ¡Usar pechuga de pollo ya cocida puede aportar una textura más tierna y sabrosa!)
Step 2
Ahora, ¡preparemos las tortillas! Coloca una tortilla sobre una superficie plana y unta una capa fina de kétchup o salsa de tomate. Luego, distribuye el pollo o bacon picado sobre la salsa. (Consejo: Para que sea más fácil doblarla, coloca el relleno solo en una mitad de la tortilla.)
Step 3
A continuación, espolvorea abundantemente queso mozzarella sobre el relleno. El queso derretido unirá todos los ingredientes y aportará una textura rica y cremosa.
Step 4
Dobla cuidadosamente la tortilla por la mitad, formando una media luna. Presiona suavemente los bordes para asegurarte de que el relleno permanezca bien dentro.
Step 5
Finalmente, hornea o fríe en sartén hasta que esté dorada y el queso esté perfectamente derretido. En el horno, hornea a 180°C (350°F) durante 5-7 minutos. En una sartén, cocina a fuego medio-bajo, dándole la vuelta una vez, hasta que la tortilla esté dorada y crujiente y el queso esté fundido. (Consejo: ¡Tapar la sartén mientras se cocina ayuda a que el queso se derrita de manera más uniforme!)
