Receta Fácil y Deliciosa de Spam Musubi
Cómo Hacer Spam Musubi Casero Fácilmente
Hacer Spam Musubi es sorprendentemente sencillo y conveniente, ¡lo que me anima a prepararlo más a menudo! Además, es muy fácil de comer. Esta receta rinde aproximadamente para 3-4 personas y es perfecta como una comida satisfactoria o un tentempié rápido.
Ingredientes Principales- 1 lata de Spam (cortada en 6 porciones iguales, de aproximadamente 1.5 cm de grosor)
- 3 huevos grandes
- 3 tazas de arroz cocido
- Láminas de alga nori (cortadas al tamaño del musubi)
Instrucciones de preparación
Step 1
1. Corta el Spam en 6 porciones iguales, de aproximadamente 1.5 cm de grosor. Coloca el Spam en una sartén y cocina a fuego medio hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. Después de cocinar, coloca el Spam sobre toallas de papel para presionar y eliminar el exceso de grasa.
Step 2
2. En un bol, rompe los 3 huevos y añade una pizca de sal. Bate bien. Engrasa ligeramente una sartén y calienta a fuego bajo-medio. Vierte la mezcla de huevo y cocina hasta que se forme una tortilla gruesa. Una vez cocida, corta la tortilla en trozos del mismo tamaño que las porciones de Spam.
Step 3
3. En un bol con el arroz cocido tibio, añade 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo tostado y una pizca de sal. Mezcla suavemente con una espátula, con cuidado de no aplastar los granos de arroz, hasta que todos los condimentos estén uniformemente distribuidos.
Step 4
4. Prepara tu molde para musubi o un recipiente con divisiones. (Uno con las dimensiones adecuadas funciona bien). Primero, forra el molde con papel film, dejando que sobresalga un poco. Añade aproximadamente 1/3 del arroz sazonado y presiona firmemente con la espátula para crear una capa sólida. Luego, coloca una loncha de Spam cocido encima, seguido de un trozo de tortilla cocida. Termina añadiendo otra capa de arroz y presionando firmemente. (Apilar arroz, luego los rellenos y de nuevo arroz creará un musubi más firme y ordenado. Si solo usas arroz y rellenos, podría moverse un poco al envolverlo con el alga.)
Step 5
5. Para sacar el musubi del molde, sujeta con cuidado los bordes del papel film y tira suavemente para extraer el musubi. Ten cuidado de que la forma no se deshaga.
Step 6
6. Una vez fuera, envuelve firmemente el musubi con el papel film, asegurándote de que quede ajustado. Esto ayuda a mantener la forma para que sea fácil de manejar y almacenar.
Step 7
7. Corta las láminas de alga nori en trozos que se ajusten al tamaño de tu musubi envuelto. (Normalmente, cortar una lámina en 2 o 3 tiras horizontales funciona bien.)
Step 8
8. Coloca un musubi (aún envuelto en papel film) sobre un trozo de alga nori. Envuelve cuidadosamente el alga alrededor del musubi. Puedes humedecer el borde del alga con un poco de agua o usar un grano de arroz para ayudar a sellar el borde. Esta receta debería producir aproximadamente 6 musubis.
Step 9
9. Corta cada musubi terminado en 4 porciones pequeñas, listas para comer. Son perfectos para llevar o disfrutar como una comida conveniente. Yo los disfruté con un simple Americano para el desayuno. ¡Siéntete libre de disfrutarlos de diversas maneras según tus preferencias!
