Receta Picante: Cómo Preparar el Fideo Instantáneo ‘Angry Chapaguri’
El Reto Picante Definitivo: Fideos Instantáneos Nongshim Angry Chapaguri – Calorías y Opinión Sincera
¡He probado el nuevo y popular fideo instantáneo que ha causado sensación en redes sociales, el Nongshim Angry Chapaguri! ‘¿Será realmente tan picante?’ Como amante de los sabores intensos, no pude resistirme. Normalmente, prefiero el Chapagetti estilo Sichuan al Chapagetti original porque disfruto de la comida picante. Cuando vi que el Angry Chapaguri se lanzaba como edición limitada, lo añadí inmediatamente a mi carrito. ¡Prepárense para crear el equilibrio perfecto entre picante y sabor salado con Angry Chapaguri, acompáñenme!
Ingredientes Esenciales- 1 paquete de Nongshim Angry Chapaguri
Instrucciones de preparación
Step 1
Dentro del paquete de Nongshim Angry Chapaguri, encontrarás cuatro componentes: fideos, un sobre de aceite (parece aceite de chile), una base de sopa en polvo y un sobre de hojuelas de vegetales. Los fideos son notablemente más gruesos que los del Chapagetti normal, recordándome un poco a los fideos del ramen Neoguri. En lugar de aceite de oliva, este viene con un aceite sazonador similar al aceite de chile para añadir un toque picante, lo que sin duda aumentó mi expectativa. Las hojuelas y la sopa en polvo también lucen ligeramente diferentes al Chapagetti original.
Step 2
Primero, lleva a ebullición fuerte unos 3 vasos de agua (aproximadamente 600 ml, usando un vaso de papel estándar coreano) en una olla para un paquete de ramen. Hervir el agua a fondo es clave para obtener unos fideos perfectamente cocidos y deliciosos.
Step 3
Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, añade los fideos y las hojuelas de vegetales. Cocina durante unos 4 a 5 minutos, o hasta que los fideos estén tiernos. Revuelve ocasionalmente para evitar que se peguen. (¡Las adorables hojuelas con forma de Neoguri son un toque divertido!).
Step 4
Cuando los fideos estén cocidos, es hora de escurrir el agua. Aquí viene un consejo crucial: ¡no escurras toda el agua! Dejar un poco es el secreto para ajustar la consistencia de la salsa. Si prefieres un Chapaguri espeso y rico, escurre más agua. Si te gusta más jugoso y suave, deja un poco más de agua en la olla. ¡Ajusta según tu preferencia!
Step 5
Personalmente, prefiero una consistencia más espesa, así que escurrí casi toda el agua, dejando solo la suficiente para cubrir los fideos. Luego, añade la base de sopa en polvo y mezcla bien a fuego bajo. Es importante remover pacientemente hasta que los fideos y la base de sopa estén completamente combinados.
Step 6
Ten cuidado de que los fideos no se quemen al mezclarlos con la base de sopa a fuego. Utilicé mi placa de inducción a nivel 2, que es un fuego muy bajo, casi como una función de ‘mantener caliente’. Remover enérgicamente mientras mantenía esta baja temperatura. Este método asegura que los fideos no se pongan blandos y que la salsa se absorba bien, resultando en un Chapaguri más delicioso.
Step 7
Una vez que la sopa en polvo esté completamente mezclada y no queden grumos, es hora de añadir el aceite sazonador. Parece aceite de chile y es lo que le da al Angry Chapaguri su característico sabor picante. El aroma durante la cocción no era abrumadoramente picante, ¡así que tengo mucha curiosidad por probarlo!
Step 8
¡Y ahí lo tienes! El ‘Angry Chapaguri’, una combinación perfecta de picante y rico sabor salado, ¡está listo para disfrutar! Solo con mirarlo se me hace la boca agua. ¡Disfruta de tus deliciosos fideos!
