Receta Sencilla y Picante de Sushi Inari con Palitos de Cangrejo

Sushi Inari Fácil con Palitos de Cangrejo para Fiambreras: Una Receta Recomendada

Receta Sencilla y Picante de Sushi Inari con Palitos de Cangrejo

Presentamos una receta especial para disfrutar de un sushi Inari refrescante y dulce, coronado con un crujiente aderezo de palitos de cangrejo y mayonesa. Adornar el sushi Inari con diversos ingredientes está de moda últimamente. Esta receta, con el aderezo de palitos de cangrejo más simple pero delicioso, es perfecta para las fiambreras. La adición de chiles Cheongyang picantes corta la riqueza y realza el umami, haciéndolo aún más delicioso.

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Alimentos procesados
  • Ocasión : Lonchera
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 2 porciones
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes Principales

  • Kit de sushi Inari comercial para 2 porciones
  • Palitos de cangrejo (surimi) 5 unidades
  • Pepino 1/2
  • Chiles Cheongyang 2
  • Arroz cocido 2 tazones (aprox. 400g)

Aderezo para el Relleno de Palitos de Cangrejo y Mayonesa

  • Mayonesa 3 cucharadas
  • Mostaza 1 cucharada
  • Azúcar 1/2 cucharada
  • Vinagre 1 cucharada
  • Sal 1/2 cucharadita (o al gusto)
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil picado (opcional)

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, corta finamente en juliana medio pepino. Coloca el pepino en juliana en un bol pequeño, añade 1 cucharada de vinagre y 1/2 cucharadita de sal, mezcla suavemente y déjalo reposar durante unos 5 minutos. Este proceso extrae el exceso de humedad, asegurando una textura más crujiente.

Step 1

Step 2

Exprime el exceso de agua del pepino en juliana. Pica finamente 2 chiles Cheongyang, retirando las semillas. En un bol más grande, combina los palitos de cangrejo desmenuzados, el pepino escurrido y los chiles Cheongyang picados. Añade 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, 1/2 cucharada de azúcar, una pizca de pimienta negra y perejil picado (si lo usas). Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado. Prueba y ajusta la sazón con sal si es necesario.

Step 2

Step 3

Prepara el arroz para sushi combinando el arroz cocido con el paquete de condimentos del kit de sushi Inari en un bol. Mezcla suavemente con una espátula, teniendo cuidado de no aplastar los granos de arroz. Una vez mezclado, forma el arroz de sushi en porciones del tamaño de un bocado, ya sea enrollándolos en bolas o rellenando cuidadosamente las bolsas de tofu fritas.

Step 3

Step 4

Corona generosamente el sushi Inari preparado con la mezcla picante de palitos de cangrejo y mayonesa para una presentación sencilla pero elegante. ¡Tu delicioso Sushi Inari Picante con Palitos de Cangrejo está ahora listo! Para un toque extra, puedes decorar con alga nori triturada (gim) o semillas de sésamo. Se disfruta mejor inmediatamente.

Step 4



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