Receta Súper Fácil de Arroz Frito con Kimchi en 5 Minutos
¡Arroz Frito con Kimchi Picante y Dulce, Garantizado para Triunfar en Solo 5 Minutos!
Cuando dudes sobre qué comer, no tengas apetito o necesites una comida rápida y sencilla, esta receta es perfecta. Con ingredientes mínimos y una preparación ultrarrápida, puedes preparar un delicioso arroz frito con kimchi en muy poco tiempo. ¡Incluso los principiantes pueden seguir estas detalladas instrucciones!
Ingredientes Principales- 2-3 cucharadas de kimchi picado (¡el kimchi maduro sabe aún mejor!)
- 1/3 bloque de Spam o jamón, cortado en dados
- 1 puñado de cebolletas verdes, finamente picadas
- 80g de atún en lata, escurrido ligeramente
- 1 bol de arroz cocido tibio
Condimentos- 1 cucharada de salsa de soja
- 0.5 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de mayonesa
- 0.5 cucharada de gochugaru (copos de chile coreano)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 0.5 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de mayonesa
- 0.5 cucharada de gochugaru (copos de chile coreano)
Instrucciones de preparación
Step 1
Pica el kimchi en trozos pequeños y del tamaño de un bocado. Usar kimchi maduro o ácido añadirá un sabor más profundo y rico.
Step 2
En un bol mediano, combina el kimchi picado con todos los ingredientes para el aderezo: salsa de soja, azúcar, mayonesa y gochugaru. Mezcla bien con las manos, asegurándote de que el kimchi esté uniformemente cubierto. Marinar el kimchi de antemano ayuda a que absorba mejor los sabores.
Step 3
Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Añade el kimchi marinado, el jamón en dados y las cebolletas picadas. Saltea hasta que el kimchi esté tierno y se liberen los aromas del jamón y las cebolletas.
Step 4
Una vez que el kimchi comience a verse más tierno y menos apelmazado, añade el arroz cocido tibio. Usa una espátula para desmenuzar suavemente el arroz y mezclarlo con la mezcla de kimchi, teniendo cuidado de no aplastar los granos de arroz. Asegúrate de que cada grano esté cubierto con el delicioso aderezo.
Step 5
Después de que el arroz y el kimchi estén bien combinados, añade el atún en lata y mézclalo suavemente. Si te gusta un sabor extra, puedes añadir un poco del aceite del atún para un resultado más rico. Alternativamente, puedes escurrirlo bien para una versión más ligera.
Step 6
Continúa salteando todo junto durante otros 2-3 minutos hasta que el arroz esté esponjoso y brillante. Cuando tenga un aspecto perfectamente cocido, apaga el fuego y disfruta de tu delicioso arroz frito con kimchi casero mientras esté caliente.
