Relleno Risotto de Tomate
Cómo hacer Risotto de Tomate – ¡Qué reconfortante!
Presentamos el Risotto de Tomate, un plato reconfortante y lleno de sabor, con una deliciosa combinación de salsa de tomate, tocino salado y queso derretido. ¡Crea una comida maravillosa con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales- 2 tazones de arroz cocido
- 1 cebolla pequeña
- 4 tiras de tocino
- 1 puñado de queso mozzarella
Condimentos y Otros- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 1/2 cucharada de ajo picado
- Una pizca de perejil en hojuelas
- Un poco de aceite de cocina
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 1/2 cucharada de ajo picado
- Una pizca de perejil en hojuelas
- Un poco de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente la cebolla y corta el tocino en trozos del tamaño de un bocado. Siéntete libre de ajustar la cantidad de cebolla y tocino a tu gusto. También puedes añadir verduras coloridas como pimientos para darle más sabor y atractivo visual.
Step 2
Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla picada y el tocino cortado, y sofríe hasta que las cebollas se vuelvan transparentes y el tocino suelte su grasa, desarrollando un aroma delicioso.
Step 3
Una vez que los ingredientes estén bien sofritos, añade los 2 tazones de arroz cocido a la sartén. Usa una espátula para desmenuzar los granos de arroz y saltea con los otros ingredientes hasta que estén bien combinados. Este paso asegura que el sabor de los ingredientes se infunda completamente en cada grano de arroz.
Step 4
Ahora es el momento de añadir el ingrediente estrella para el sabor: la salsa de tomate. Puedes empezar con 3 cucharadas y añadir otras 3 para un total de 6 cucharadas si prefieres un sabor más intenso. Saltea a fuego medio-bajo hasta que la salsa esté bien incorporada con el arroz y el color sea vibrante. Ten cuidado de que no se pegue al fondo de la sartén.
Step 5
Después de que el arroz y la salsa de tomate estén bien combinados, transfiere la mezcla a un recipiente apto para horno o microondas. Espolvorea un puñado generoso de queso mozzarella por encima para un acabado cremoso y con queso.
Step 6
Hornea en un horno precalentado a 200°C (400°F) durante unos 5 minutos, o cocina en el microondas hasta que el queso se derrita por completo. Hornear en el horno puede darle una corteza ligeramente dorada y apetitosa. La clave es derretir bien el queso, así que ajusta el tiempo según tu electrodoméstico.
Step 7
Retira con cuidado el risotto caliente del horno o microondas. Espolvorea un poco de perejil en hojuelas por encima para decorar, ¡y tu delicioso Risotto de Tomate estará listo para disfrutar! Ten precaución ya que estará muy caliente. 🙂
