Revuelto de Pechuga de Pollo y Verduras Tierno y Húmedo
[Receta Súper Fácil para Dieta] ¡Revuelto de Pechuga de Pollo y Verduras!
¡Descubre una forma más saludable y deliciosa de disfrutar la pechuga de pollo, un básico en muchas dietas! Este sencillo revuelto, que combina pechuga de pollo con verduras frescas y huevos esponjosos, ofrece un equilibrio perfecto de sabor y nutrición. También es un plato fantástico para las comidas de los niños.
Ingredientes Principales- 200g de pechuga de pollo (hervida, asada o precocida)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento naranja
- 3-4 hojas de perilla fresca (깻잎)
- 3 huevos
Aderezo y Otros- 1 pizca de sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de aceite de oliva (puedes usar un aceite con alto punto de humo)
- Un poco de pimienta negra molida (para añadir aroma)
- 1 pizca de sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de aceite de oliva (puedes usar un aceite con alto punto de humo)
- Un poco de pimienta negra molida (para añadir aroma)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara la pechuga de pollo. Hiérvela en agua o dórala en una sartén hasta que esté cocida, luego córtala en trozos del tamaño de un bocado. Para una opción más rápida, puedes usar pechuga de pollo precocida o ahumada de la tienda.
Step 2
Rompe los 3 huevos en un bol. Bátelos suavemente con un tenedor o varillas hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas. Usar palillos para batir también está bien.
Step 3
Prepara las verduras. Retira las semillas de los pimientos y pícalos finamente. Lava las hojas de perilla y córtalas en tiras finas. Puedes ajustar el tamaño de las verduras picadas a tu gusto.
Step 4
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la pechuga de pollo cortada y saltea rápidamente. Una vez que el pollo esté ligeramente cocido, vierte los huevos batidos y espolvorea un poco de pimienta negra para darle sabor. Mezcla suavemente los huevos y el pollo mientras se cocinan.
Step 5
Ahora, añade los pimientos y las hojas de perilla cortados a la sartén. Saltea enérgicamente a fuego medio-alto. Cocina solo hasta que los huevos estén suavemente cuajados; evita cocinar en exceso para mantener la textura fresca de los ingredientes. Una vez que todo esté bien combinado y los huevos estén cocidos suavemente, estará listo.
Step 6
Esta saludable comida dietética está completa, ofreciendo una mezcla nutritiva de pechuga de pollo rica en proteínas, pimientos llenos de vitaminas y hojas de perilla aromáticas. Es perfecta para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o una cena, y también es una excelente manera de introducir más verduras a los niños. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable comida!
