Rollito de Huevo con Spam en Forma de Corazón
Receta para hacer un hermoso rollito de huevo en forma de corazón
¿Cansado de las preparaciones de huevo habituales? ¡Hoy te traigo una receta especial! Este rollito de huevo con forma de corazón, relleno de spam, es perfecto para ocasiones especiales. Requiere un poco de maña, pero el resultado es encantador. Sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabor y cariño.
Ingredientes Principales- 7 huevos
- 1/2 cebolla
- 1/4 zanahoria
- 3 cebolletas (cebolla de verdeo)
- 1 pimiento verde (chile)
- 1 pimiento rojo (chile)
- 2 dientes de ajo
- 1/2 lata de Spam
Condimento- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Casca los 7 huevos y separa las claras de las yemas en dos boles distintos. Bate cada uno por separado hasta que estén bien mezclados.
Step 2
Pica finamente la cebolla, la zanahoria, las cebolletas, los pimientos y los ajos. Las cebolletas aportan un color más bonito, pero si solo tienes cebolla de verdeo, también funcionará. No dudes en usar otras verduras que tengas a mano.
Step 3
Corta el Spam en lonchas de aproximadamente 0.5 cm de grosor (necesitarás dos lonchas). Dora ligeramente las lonchas de Spam en una sartén caliente. En el bol con las claras de huevo, añade las verduras picadas y 1/2 cucharadita de sal. Mezcla bien para sazonar. Vierte una capa fina de la mezcla de claras de huevo en una sartén precalentada y ligeramente engrasada. Coloca las dos lonchas de Spam doradas una al lado de la otra sobre la clara de huevo cocida.
Step 4
Mientras la mezcla de huevo aún está líquida, enróllala cuidadosamente alrededor del Spam. Es importante enrollar firmemente para evitar que el Spam se salga.
Step 5
Coloca el rollito de huevo de lado en la sartén y gíralo para que se cocine uniformemente. Esto asegura que el rollito de huevo se cocine por completo y mantenga una buena forma.
Step 6
Una vez que hayas utilizado toda la mezcla de claras de huevo, prepara la mezcla de yemas. Vierte una capa fina de la mezcla de yemas en la sartén. Coloca el rollito cocido de Spam y clara de huevo en el centro de la capa de yema.
Step 7
Enrolla suavemente la mezcla de yemas alrededor del rollito existente. De nuevo, enrolla firmemente para asegurar la forma. Transfiere el rollito de huevo terminado a una tabla de cortar y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarlo en las porciones deseadas.
Step 8
¡Tu delicioso rollito de huevo relleno de sabroso Spam está completo!
Step 9
¿Ahora, vamos a crear la forma de corazón? Corta el rollito de huevo en diagonal en porciones de aproximadamente 1.5 cm de grosor. Presiona suavemente el centro de cada porción para crear una ligera hendidura, luego une dos porciones con los lados cortados uno frente al otro para formar una forma de corazón. (Alternativamente, puedes cortar el rollito de huevo por la mitad a lo largo, lay it flat with the cut side up, and then gently press the ends inward to meet in the center, mimicking a heart shape.)
Step 10
¡Tu rollito de huevo en forma de corazón, lleno de amor, está listo! Este es un plato maravilloso para preparar para tu pareja, novio/a o cónyuge. ¡Seguro que impresionará! ¡Que aproveche!
Step 11
Pensé que había un límite de 10 fotos, así que omití algunos pasos intermedios. Tendré que añadirlos más tarde. (Esta nota no forma parte de las instrucciones de la receta).
