Rollitos de Huevo Sedosos al Microondas
¡El Secreto para Unos Rollitos de Huevo Suaves y Esponjosos Hechos en el Microondas – Perfectos para el Lunch Box!
¡Presentamos la receta más sencilla para preparar unos rollitos de huevo increíblemente suaves y esponjosos usando solo tu microondas! Son perfectos como acompañamiento rápido y delicioso para el lunch box. La clave del éxito es la proporción de agua, ¡que puede ser un desafío! Esta receta enfatiza la medición precisa del agua para lograr esa textura que se derrite en la boca. Si bien los cocineros experimentados pueden hacerlo a ojo, medir con exactitud asegura resultados consistentes para todos. Con la cantidad correcta de agua, puedes disfrutar de rollitos de huevo tiernos y deliciosos del microondas sin la molestia del baño María. ¡Es una opción conveniente y sabrosa para las mañanas ajetreadas, las comidas de los niños o incluso un almuerzo individual! ¡Mantente saludable y disfruta de tu deliciosa comida! ♡
Ingredientes Principales- 4 huevos grandes frescos
- 378 g de agua (aprox. 378 ml)
Sazonado y Adorno- 1/2 cucharadita de vino de cocina (como Mirin o Vino de Arroz, para eliminar el olor a huevo)
- Sal al gusto
- Cebolleta picada (para decorar)
- 1/2 cucharadita de vino de cocina (como Mirin o Vino de Arroz, para eliminar el olor a huevo)
- Sal al gusto
- Cebolleta picada (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Rompe los 4 huevos en un bol. Bate suavemente hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas, pero evita crear demasiada espuma.
Step 2
Usando una taza medidora, mide con precisión 378 g de agua y viértela en la mezcla de huevo. La medición precisa del agua es crucial para lograr la textura sedosa deseada.
Step 3
Añade 1/2 cucharadita de vino de cocina y una pizca de sal. Bate suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Sazona con sal a tu gusto, empezando con un poco menos, ya que siempre puedes añadir más.
Step 4
Vierte la mezcla de huevo en un recipiente apto para microondas (como una taza o un bol resistente al calor). Cubre con film transparente o una tapa apta para microondas. Si usas film transparente, haz 2-3 pequeños agujeros para que escape el vapor.
Step 5
Cocina en el microondas a alta potencia (aprox. 700W) durante unos 5-7 minutos. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas. Los huevos están listos cuando un palillo insertado sale limpio. Si no están bien cocidos, cocina en intervalos de 30 segundos a 1 minuto hasta que cuajen.
Step 6
Una vez cocidos, saca del microondas y espolvorea con cebolleta picada como adorno. Transfiere los rollitos de huevo cocidos a un recipiente para que se enfríen antes de guardarlos en el lunch box, o sírvelos calientes inmediatamente. ¡Disfruta de tus rollitos de huevo increíblemente suaves y deliciosos!
