Rollitos de Pan Tostado Envueltos en Bacon: Delicia Dulce y Salada para el Desayuno
¡Comienza tu día con un desayuno especial: Rollitos de Pan Tostado Envueltos en Bacon! Sencillos pero satisfactorios.
Transforma el pan que está por caducar en una delicia. Estos rollitos de pan tostado envueltos en bacon, rellenos de dulce mermelada de fresa y sabroso bacon, son perfectos para el desayuno o como un delicioso tentempié.
Ingredientes Principales- 8 rebanadas de pan
- 8 tiras de bacon
- 4 cucharadas de mermelada de fresa
- 3 huevos
- Un poco de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma 2 rebanadas de pan de las 8 preparadas. Unta generosamente mermelada de fresa en una cara de cada rebanada. Siéntete libre de ajustar la cantidad de mermelada según tu preferencia de dulzor.
Step 2
Coloca otra rebanada de pan encima de la rebanada con mermelada para crear un sándwich. Luego, corta este sándwich por la mitad. Esto facilitará el enrollado posterior.
Step 3
Rompe 3 huevos en un bol ancho. Bátelos a fondo, asegurándote de romper las yemas y crear una consistencia suave y uniforme. Esto formará el rebozado.
Step 4
Dado que una tira de bacon podría no ser suficiente para envolver el pan, prepara 2 tiras de bacon por cada pieza de pan. Esto asegura un sabor más intenso a bacon en cada bocado.
Step 5
Ahora, coloca las 2 tiras de bacon superpuestas a lo largo del borde de cada mitad de pan. Enrolla el pan firmemente, tirando suavemente para cubrir el bacon. Asegúrate de que el bacon esté bien envuelto.
Step 6
Sumerge cada rollito de pan envuelto en bacon en la mezcla de huevo batido, asegurándote de que quede completamente cubierto. Un rebozado completo dará como resultado un exterior maravillosamente crujiente y delicioso al cocinarlo.
Step 7
Calienta una sartén a fuego medio-bajo con una cantidad generosa de aceite de cocina. Coloca con cuidado los rollitos recubiertos de huevo en la sartén caliente. Cocínalos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados, incluyendo los bordes. Dales la vuelta frecuentemente para asegurar una cocción uniforme.
