Rollitos de Sushi Inari con Surimi Cremoso
¡Perfecto para el almuerzo! Delicioso Sushi Inari con Surimi
¡Una vez que los pruebes, olvidarás el sushi inari normal! Son un giro delicioso, perfecto para ocasiones especiales, picnics o una comida sencilla pero satisfactoria.
Ingredientes Principales- Bolsillos de tofu frito (Inari Age) 14 unidades
- Cebolla 1/4 unidad
- Palitos de cangrejo imitación (Surimi) 7 unidades
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente 1/4 de cebolla. Es importante picarla muy finamente para que no afecte la textura. Para un sabor más suave, puedes remojar la cebolla picada en agua fría durante unos 10 minutos y luego escurrirla bien antes de usarla.
Step 2
Enjuaga suavemente los 14 bolsillos de tofu frito (inari age) bajo agua corriente. Escúrrelos ligeramente con las manos para eliminar el exceso de aceite y líquido del interior. Ten cuidado de no apretar demasiado, ya que podrían romperse.
Step 3
Prepara 1 tazón (aproximadamente 200g) de arroz cocido tibio. Agrega el condimento de vinagre y las hojuelas del kit de sushi inari. Usando una espátula o cuchara, mezcla suavemente el arroz, teniendo cuidado de no aplastar los granos. Es mejor mezclar cuando el arroz esté ligeramente enfriado, ya que el arroz muy caliente puede apelmazarse.
Step 4
Prepara los 7 palitos de cangrejo imitación. Desmenúzalos finamente con las manos. En un bol, combina los palitos de cangrejo desmenuzados con 5 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza y una pizca de pimienta. Mezcla bien hasta que esté todo combinado uniformemente. También puedes añadir la cebolla picada aquí para una capa adicional de sabor.
Step 5
Rellena cada bolsillo de tofu frito preparado con aproximadamente dos tercios del arroz sazonado. No llenes demasiado el arroz, ya que será más fácil agregar la mezcla de cangrejo. Corona generosamente el arroz con la mezcla de cangrejo que preparaste en el paso 3. Alternativamente, puedes mezclar el cangrejo con el arroz antes de rellenar, o cubrir con más cangrejo después de rellenar.
