Rollitos de Tofu de Hojuelas con Fideos ‘Delgados’ para Dieta
Delicia sin Culpa: Receta Fácil de Rollitos de Tofu y Fideos Adelgazantes
¿Buscas una comida saludable y satisfactoria? Nuestros Rollitos de Tofu son una deliciosa combinación de finas láminas de tofu (yuba), rellenos sabrosos y una salsa sriracha picante y deliciosa. Rellenos con pechuga de pollo, palitos de cangrejo y tiras de alga marina, ofrecen una experiencia de sabor maravillosamente diversa. Ligeramente salteados en sartén o cocidos en una sandwichera, el exterior queda deliciosamente crujiente mientras que el interior permanece tierno. Para complementar, te mostraremos la receta más fácil del mundo para Fideos ‘Delgados’ para Dieta, que son sorprendentemente saciantes y perfectos para cualquiera que cuide su salud.
Ingredientes Principales- Láminas de tofu (Yuba) 6 hojas
- Pechuga de pollo 1/2 pieza (aprox. 100g)
- Palitos de cangrejo o imitación de carne de cangrejo 1 unidad
- Tiras de alga marina salada 100g
Condimento y Caldo para Fideos- Salsa Sriracha 1 cucharada
- Agua caliente 240ml
- Polvo de sopa instantánea de fideos 2 cucharadas
- Aceite de oliva 0.5 cucharada
- Salsa Sriracha 1 cucharada
- Agua caliente 240ml
- Polvo de sopa instantánea de fideos 2 cucharadas
- Aceite de oliva 0.5 cucharada
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando todos tus ingredientes. Ten listas las láminas de tofu, la pechuga de pollo, los palitos de cangrejo, las tiras de alga marina, la salsa sriracha, el aceite de oliva, el polvo para sopa de fideos y el agua caliente medidos. Esta organización hará que el proceso de cocina sea mucho más fluido.
Step 2
Desmenuza la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Desmenuza suavemente los palitos de cangrejo a lo largo de sus fibras naturales. Esta técnica de desmenuzar ayuda a crear un relleno más voluminoso y tierno.
Step 3
En un bol para mezclar, combina el pollo desmenuzado, los palitos de cangrejo desmenuzados y las tiras de alga marina (enjuagadas y bien escurridas). Agrega 1 cucharada de salsa sriracha y mezcla todo bien para crear el relleno. Siéntete libre de ajustar la cantidad de sriracha según tu preferencia de picante.
Step 4
Coloca una lámina de tofu extendida sobre una superficie plana. Coloca una porción generosa del relleno preparado sobre la lámina. Enrolla cuidadosamente la lámina de tofu apretadamente alrededor del relleno, asegurándote de que los extremos queden bien metidos para evitar que el relleno se salga.
Step 5
Engrasa ligeramente una sartén con aceite de oliva. Coloca los rollitos de tofu enrollados con la unión hacia abajo y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Si tienes una sandwichera, también puedes usarla para una cocción conveniente por ambos lados.
Step 6
Mientras se cocinan los rollitos, prepara los fideos para dieta. Corta las láminas de tofu en tiras largas, similares a fideos. En un bol para servir, combina cualquier resto de tiras de alga marina, palitos de cangrejo y pollo con las tiras de tofu cortadas. En un bol pequeño aparte, disuelve 2 cucharadas del polvo de sopa de fideos instantánea en 240 ml de agua caliente. Calienta esta sopa en el microondas durante unos 2 minutos hasta que esté caliente. Esto crea un caldo simple pero satisfactorio para tus fideos de dieta. Vierte este caldo sobre los ingredientes en el bol.
Step 7
¡Tus rollitos de tofu crujientes y dorados están listos! El aroma tentador y la apariencia atractiva sin duda despertarán tu apetito.
Step 8
Finalmente, sirve artísticamente los rollitos de tofu recién cocidos junto con los fideos ‘delgados’ para dieta. ¡Ahora has creado una comida saludable, saciante y libre de culpa que es tan deliciosa como nutritiva. ¡Disfruta tu comida!