Rollo de Huevo Nutritivo con Arroz
¡Hazlo Extra Especial y Sustancioso con Arroz! La Receta Dorada de Rollos de Huevo que a los Niños les Encantan
¡Prueba a hacer rollos de huevo esponjosos con abundante arroz y verduras que encantan a los niños! Son una comida satisfactoria, e incluso los más quisquillosos que solo comen huevos los disfrutarán con arroz. Aquí tienes la receta dorada para un rollo de huevo extra especial con arroz.
Esta receta es perfecta como guarnición deliciosa o como una comida ligera. El arroz añadido lo hace más sustancioso y proporciona un agradable contraste de textura con los huevos suaves y las verduras crujientes.
Ingredientes Principales- 10 huevos grandes
- 6 cebolletas
- Una pizca de jamón
- Una pizca de zanahoria
- 1/2 cebolla
Condimento- Una pizca de sal
- Una pizca de aceite de cocina
- Una pizca de sal
- Una pizca de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente todas las verduras y el jamón que irán en el rollo de huevo. Pica las cebolletas y corta en dados pequeños la zanahoria y la cebolla. Corta el jamón en trozos pequeños y fáciles de comer. En un bol, combina estos ingredientes preparados con 10 huevos. Sazona ligeramente con sal y bate todo hasta que esté bien mezclado. ¡No te sorprendas por los 10 huevos; esta cantidad hace una comida abundante para toda la familia!
Step 2
Ahora es el momento de cocinar el rollo de huevo. Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Vierte la mezcla de huevo. Una vez que el huevo comience a cuajarse ligeramente, inclina la sartén y desliza suavemente la parte cocida hacia el borde más cercano a ti. Esto ayuda a crear un rollo más compacto.
Step 3
Enrolla con cuidado la mezcla de huevo sobre sí misma, extendiéndola finamente mientras avanzas. No te preocupes si el primer rollo no es perfectamente redondo. El objetivo principal en esta etapa es encerrar el relleno sin que se escape. Puedes darle forma más tarde.
Step 4
Desliza el cilindro de huevo enrollado hacia un lado de la sartén. Vierte más mezcla de huevo en el espacio vacío. A medida que esta nueva capa de huevo comience a cuajarse, enrolla el rollo de huevo existente en ella, envolviéndolo. Repite este proceso, añadiendo más mezcla de huevo y enrollando, hasta que se haya utilizado toda la mezcla de huevo. Finalmente, presiona suavemente el rollo de huevo por todos lados para darle forma de rectángulo o cilindro ordenado. Esto asegura que el interior esté bien cocido y que el rollo mantenga su hermosa forma.
Step 5
También puedes hacer una versión especial con arroz usando el mismo método. Mezcla arroz cocido en la mezcla de huevo antes de enrollar. Esto añade una textura deliciosa y hace que el rollo de huevo sea aún más sustancioso. Recientemente, preparé algunos para el viaje de mi hermana a un desfile de moda; los dejé enteros en lugar de cortarlos, para que pudieran comerlos fácilmente sobre la marcha en el coche para la cena. Es muy fácil y conveniente, ¿no crees?
