Rollo Sencillo de Tortilla con Pechuga de Pollo
¡Disfruta de una Deliciosa Comida Dietética de Pechuga de Pollo! Cómo Hacer Rollos de Tortilla con Pechuga de Pollo
Un plato simple de pechuga de pollo para dieta que toda persona a dieta debe probar.
Ingredientes para el Rollo de Tortilla con Pechuga de Pollo- 1 tortilla de 10 pulgadas
- 1 pechuga de pollo (aprox. 100-150g)
- 3-4 hojas de lechuga
- 2/3 tomate maduro
- 5 jalapeños
- 1 cucharada de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu tortilla. Coloca una tortilla de 10 pulgadas en una sartén ligeramente caliente a fuego bajo y tuéstala suavemente por ambos lados. Esto hará que la tortilla sea más flexible para enrollar y añadirá un sabor sutil y delicioso.
Step 2
A continuación, vamos a preparar las verduras frescas. Lava bien las hojas de lechuga bajo el chorro de agua y sécalas. Córtalas en trozos del tamaño de un bocado para obtener un crujido refrescante en tu rollo.
Step 3
Corta el tomate en tiras largas. Para una textura más limpia, es mejor quitar las semillas y la pulpa acuosa antes de usarlo. Si te gusta un toque picante, pica finamente unos 5 jalapeños. Si no tienes jalapeños, ¡los pepinillos picados finamente funcionan de maravilla como sustituto para un toque ácido!
Step 4
Unta 1 cucharada de mayonesa finamente sobre la tortilla tostada. La mayonesa actúa como aglutinante y añade un elemento cremoso, evitando que el rollo quede demasiado seco. Ten cuidado de no usar demasiada, ya que puede hacer que el rollo quede grasoso.
Step 5
Ahora, coloca las verduras preparadas sobre la tortilla. Empieza colocando uniformemente las hojas de lechuga crujiente, seguidas de los tomates en rodajas.
Step 6
Añade la pechuga de pollo y los jalapeños picados encima de las verduras. Puedes usar pechuga de pollo ya cocida (hervida o a la parrilla), deshebrada o en rodajas. Ajusta la cantidad de pechuga de pollo a tu gusto.
Step 7
Con cuidado, dobla un borde de la tortilla sobre el relleno y luego enróllala firmemente. Para mantener todo seguro, envuelve el rollo apretadamente con film transparente (plástico de cocina).
Step 8
Finalmente, envuelve el rollo asegurado una vez más con papel de horno (papel pergamino). Esto hace que sea más fácil de manejar y comer sin ensuciarse. ¡Disfruta de tu rollo de tortilla saludable y delicioso con pechuga de pollo!
