Rustidos de Corteza de Pan Crujientes y Dulces en Freidora de Aire
Receta Fácil de Rustidos en Freidora de Aire con Cortes de Pan
¡Convierte las cortezas de pan sobrantes en un delicioso bocadillo! Con una freidora de aire, puedes hacer rápidamente rustidos crujientes y dulces. Esta es una receta perfecta para bocadillos infantiles o cuando necesitas un dulce rápido.
Ingredientes- Corteza de pan: Cantidad apropiada (aprox. para barra de 10-15 cm)
- Aceite de cocina (o aceite de oliva): 2 cucharadas
- Azúcar: 3 cucharadas (se puede ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, separa cuidadosamente solo las cortezas del pan. Puedes usar la parte interior suave del pan para otros platos, mientras que usaremos las cortezas firmes para hacer los rustidos.
Step 2
Corta las cortezas de pan separadas en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1.5 cm a 2 cm de grosor. Si son demasiado finas, podrían quemarse fácilmente, así que es bueno mantener un grosor moderado.
Step 3
Coloca las cortezas de pan cortadas en un bol grande. Esto facilita la mezcla del aderezo en el siguiente paso.
Step 4
Vierte 2 cucharadas de aceite de cocina o aceite de oliva sobre las cortezas de pan. Es importante asegurarse de que el aceite las cubra uniformemente.
Step 5
Espolvorea 3 cucharadas de azúcar sobre las cortezas de pan. Si prefieres un sabor más dulce, puedes aumentar ligeramente la cantidad de azúcar.
Step 6
Con las manos o una espátula, mezcla bien las cortezas de pan para que el aceite y el azúcar se distribuyan uniformemente. Mezclar bien asegura que los rustidos queden deliciosos por todas partes.
Step 7
Forra la canasta de la freidora de aire con papel de hornear y extiende las cortezas de pan cubiertas en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. La superposición puede impedir una cocción uniforme.
Step 8
Configura la freidora de aire a 180°C (350°F) y cocina durante unos 8 minutos. Es bueno revisar las cortezas de pan a mitad de cocción y ajustar el tiempo según sea necesario para evitar que se quemen.
Step 9
Después de 8 minutos, ¡tendrás unos rustidos de corteza de pan perfectamente dorados y crujientes! El aroma dulce y salado es delicioso. ¡Disfruta a tu gusto de este sencillo y saludable bocadillo casero!
