Salteado Cremoso de Atún y Cebolla
Receta Fácil de Atún en Lata y Cebolla Salteada: Un Favorito para el Bento de Maridos y Niños
Preparemos un salteado simple y delicioso de cebolla con atún.
Ingredientes- 1 lata de atún (en aceite o agua)
- 1/2 cebolla
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de azúcar
- Una pizca de sal
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a preparar un salteado sabroso y nutritivo de atún y cebolla! Esta receta es rápida, fácil y llena de sabor, perfecta como guarnición o para la lonchera.
Step 2
Primero, corta media cebolla en juliana fina. Si usas atún en lata en aceite, puedes escurrir la mayor parte del aceite o reservar un poco para usar en el salteado y darle más sabor. Si vas a usar el aceite reservado del atún, añade una pequeña cantidad de aceite de cocina a una sartén a fuego medio y sofríe las cebollas en juliana hasta que estén transparentes y tiernas. Una vez que las cebollas estén blandas, agrega el atún en lata (escurrido si lo prefieres), una pizca de sal, una pizca de azúcar y una pizca de pimienta negra. Saltea todo junto hasta que las cebollas estén bien cocidas y el atún esté bien combinado. Dado que el atún en lata ya está sazonado, ten cuidado con la sal. Cocina a fuego medio para asegurar que las cebollas se cocinen de manera uniforme sin quemarse.
Step 3
Continúa salteando hasta que las cebollas estén tiernas y el atún esté bien caliente y mezclado con las cebollas. El plato casi estará listo cuando todo esté bien combinado y las cebollas estén blandas.
Step 4
Finalmente, apaga el fuego y espolvorea con una pizca de semillas de sésamo para darle más aroma y textura. ¡Y ahí lo tienes, un salteado de atún y cebolla sustancioso y delicioso, listo para disfrutar como una guarnición satisfactoria. ¡Es perfecto servido con un tazón de arroz caliente!
