Salteado Crujiente de Tocino y Repollo: Guarnición Rápida en 10 Minutos
Salteado de Tocino y Repollo (Guarnición Sencilla Súper Rápida Lista en Menos de 10 Minutos)
¡Esta receta mágica se prepara en 10 minutos con ingredientes sencillos del refrigerador! La deliciosa combinación del crujiente repollo y el sabroso tocino es perfecta como guarnición que complementará maravillosamente su comida. ¡Un sabor que encantará a todos, grandes y pequeños, prepárelo ahora mismo!
Ingredientes Principales- Repollo fresco: 200g
- Tocino sabroso: 8 tiras (aproximadamente 100-150g)
Instrucciones de preparación
Step 1
✨ Preparación de Ingredientes: Comience lavando y preparando cuidadosamente todos sus ingredientes frescos.
Step 2
🔪 ¡Conviértase en un Maestro Cortador! Corte el repollo en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor. Corte el tocino en trozos de aproximadamente 1.5 cm, de tamaño similar al repollo. Intente que los trozos sean del tamaño de un bocado y no demasiado finos para que no se rompan al cocinarlos.
Step 3
🍳 ¡Un Comienzo Aromático! Caliente una sartén a fuego medio. Añada primero el tocino cortado y cocínelo hasta que esté ligeramente crujiente y haya soltado su grasa. Una vez que empiece a liberarse la grasa del tocino, agregue el ajo picado y la cebolleta picada. Saltee todo junto hasta que esté fragante, con cuidado de que el ajo no se queme.
Step 4
🔥 ¡Sabor Intenso a Fuego Alto! Cuando el tocino comience a cocinarse y dorarse, agregue el repollo preparado y la salsa de soja a la sartén. Suba el fuego a alto y saltee rápidamente. La clave aquí es cocinar el repollo solo lo suficiente para que mantenga su textura crujiente, así que no lo cocine en exceso. Saltee a fuego alto durante aproximadamente 1-2 minutos.
Step 5
😋 ¡El Toque Final para la Perfección del Sabor! Una vez que el repollo esté tierno pero crujiente, pruebe el salteado. Si es necesario, agregue un poquito más de sal o salsa de soja para ajustar el sazón a su gusto. Termine con una pizca de pimienta negra molida para añadir una capa extra de sabor. ¡Está listo!
Step 6
🎉 ¡Listo! Su salteado de tocino y repollo, súper sencillo, estará listo en solo unos 10 minutos. Es una guarnición fantástica para disfrutar con un tazón de arroz caliente. ¡Disfrute de esta deliciosa y rápida comida!
