Salteado de Cerdo y Remolacha para Bebés
Comida para Bebés / Guarnición: Bonito Salteado Rosa de Cerdo y Remolacha
Una vez preparado, este versátil acompañamiento para bebés se puede mezclar con arroz para obtener una comida completa y rápida en cada ocasión. Es increíblemente útil cuando te cansas de preparar comida para bebés en cada comida. También funciona perfectamente como plato principal para bebés. Especialmente al mezclarlo con arroz blanco, la remolacha le da un color rosa encantador que a las niñas pequeñas les suele encantar. También es conveniente para salir; solo llévalo contigo y mézclalo con arroz.
Ingredientes Principales- 90g de Carne de Cerdo Picada
- 30g de Remolacha (Betabel)
- 30g de Cebolla
- 30g de Pepino
Sazonador- Una pizca de salsa de soja para bebés o salsa de soja baja en sodio
- Una pizca de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
- Una pizca de salsa de soja para bebés o salsa de soja baja en sodio
- Una pizca de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente la cebolla y el pepino. Debido a que las remolachas son duras, pícalas muy finamente. Mezcla las verduras picadas con la carne de cerdo picada. Añade una pizca de aceite de sésamo y salsa de soja para bebés (o salsa de soja baja en sodio), y deja marinar brevemente.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade el cerdo marinado y las verduras. Una vez que la carne de cerdo empiece a cocinarse, reduce el fuego a bajo y saltea hasta que la mayor parte de la humedad se haya evaporado. Este proceso concentra los sabores y lo hace adecuado para su almacenamiento.
Step 3
El salteado, que pesaba unos 180g antes de cocinar, se reducirá a aproximadamente 132g a medida que se evapora la humedad. La evaporación de la humedad da como resultado un sabor más profundo y rico.
Step 4
El salteado terminado se puede dividir en tres porciones de unos 44g cada una. Elaborarlo en estas proporciones precisas asegura que tu bebé reciba una ingesta equilibrada de verduras y proteínas en cada comida.
Step 5
Este salteado se puede servir como guarnición, o mezclar con 90g de arroz blanco, unos 44g del salteado de cerdo y remolacha, y una pizca de semillas de sésamo para crear un hermoso arroz rosa. También puedes añadir otros ingredientes o cubrir con queso para variar. Para guardarlo en el refrigerador, consume dentro de 2-3 días.
