Salteado de Jamón con Ajo
Salteado de Jamón con Ajo Aromático y Delicioso
Disfruta de este salteado de jamón con ajo, lleno de sabor, con el fragante aroma del ajo y el crujiente de las nueces. Es un plato sencillo pero sabroso, perfecto como acompañamiento o como un aperitivo ligero.
Ingredientes Principales- 1 lata de jamón bajo en sodio (tamaño pequeño)
Condimento y Extras- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de ajo
- 2 cucharadas de nueces picadas (ej. nueces, almendras)
- Una pizca de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de ajo
- 2 cucharadas de nueces picadas (ej. nueces, almendras)
- Una pizca de semillas de sésamo negro
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, abre la lata de jamón y córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Calienta 1 cucharada de aceite de ajo en una sartén a fuego bajo. Añade 1 cucharada de ajo picado y sofríe suavemente hasta que esté fragante. Ten cuidado de no quemar el ajo; usar aceite de ajo ayuda a infusionar el sabor sin que se queme.
Step 2
Una vez que el ajo esté aromático, añade el jamón preparado a la sartén. Saltea todo junto, permitiendo que el aroma del ajo cubra maravillosamente el jamón. Para una capa adicional de sabor, puedes dorar ligeramente los trozos de jamón por los bordes de la sartén. Continúa salteando a fuego medio hasta que todo esté bien combinado.
Step 3
Cuando el jamón y el ajo estén bien salteados, añade las 2 cucharadas de nueces picadas y una pizca de semillas de sésamo negro. Mezcla brevemente para incorporar. Las nueces añaden una textura maravillosa y un sabor a nuez al plato. Mezcla rápidamente para evitar que las nueces se quemen.
Step 4
¡Tu delicioso salteado de jamón con ajo está listo para servir! El aroma tentador del ajo y las notas sabrosas del jamón hacen de este un plato encantador. Es perfecto servido sobre un tazón de arroz caliente para una comida satisfactoria.
