Salteado de Mini Champiñones Seta Rey y Spam
Salteado Rápido y Fácil de Mini Champiñones Seta Rey y Spam: un Acompañamiento Sencillo
¿Recibiste mucho Spam como regalo y quieres aprovecharlo? ¡Probé a saltearlo con champiñones! Este plato es perfecto para usar el Spam sobrante y crea un delicioso acompañamiento que es a la vez sabroso y ligeramente dulce. Es rápido de preparar e increíblemente satisfactorio con arroz.
Ingredientes Principales- 1 paquete de Mini Champiñones Seta Rey (aprox. 200g)
- 1 lata de Spam (200g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de cocinar, vierte agua caliente sobre el Spam por un momento. Esto ayuda a eliminar el exceso de grasa, haciéndolo más agradable y menos aceitoso después de saltearlo. Contribuye a un perfil de sabor más limpio.
Step 2
Después de enjuagar con agua caliente, seca suavemente el Spam con toallas de papel. Asegurarse de que el Spam esté bien escurrido es importante para evitar que el aceite salpique al contacto con la sartén caliente.
Step 3
Corta el Spam en cubos del tamaño de un bocado, similar en tamaño a los mini champiñones seta rey. Mantener los ingredientes aproximadamente del mismo tamaño asegura una cocción uniforme y una textura agradable al comer.
Step 4
Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de cocina. Agrega los mini champiñones seta rey y saltea hasta que estén ligeramente dorados y fragantes. Este paso ayuda a realzar su dulzor natural y sabor sabroso.
Step 5
Una vez que los champiñones se hayan ablandado ligeramente, añade el Spam en cubos a la sartén y continúa salteando. Luego, agrega la salsa de soja, el extracto de atún, el oligodang y la salsa de ostras. Remueve bien para cubrir todos los ingredientes y cocina a fuego bajo hasta que la salsa espese ligeramente y cubra los ingredientes. Ten cuidado de no quemar la salsa.
Step 6
Justo antes de apagar el fuego, rocía con aceite de sésamo y mezcla todo rápidamente una última vez. Añadir el aceite de sésamo al final preserva su aroma fragante y realza el sabor general sin que se evapore.
Step 7
Transfiere el salteado de champiñones y Spam terminado a un plato para servir. Espolvorea con semillas de sésamo para decorar, si lo deseas. ¡Está delicioso disfrutado de una pieza de Spam y un champiñón a la vez, perfecto como acompañamiento con arroz caliente!
