Salteado Delicioso de Calamares Secos Desmenuzados
Plato de Acompañamiento de Invierno: Salteado Fácil y Sabroso de Calamares Secos Desmenuzados
Les presentamos el Salteado de Calamares Secos Desmenuzados, un acompañamiento perfecto para el invierno que les hará terminar un tazón de arroz en muy poco tiempo. El calamar seco masticable combinado con una salsa dulce y salada crea un sabor universalmente apreciado. ¡Permítanme compartirles ahora una receta secreta simple pero deliciosa!
Ingredientes Principales- Calamares secos desmenuzados (preparar al gusto, aproximadamente por valor de 5000 KRW)
Condimento- Aproximadamente 1/4 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de sirope de maíz
- Una pizca de semillas de sésamo
- Aproximadamente 1/4 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de mirin (vino de arroz)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de sirope de maíz
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, calienten una sartén a fuego bajo y añadan un poco de aceite. Salteen aproximadamente 1/4 cucharadita de ajo picado hasta que esté fragante. Una vez que libere el aroma a ajo, agreguen los calamares secos desmenuzados y salteen juntos suavemente a fuego bajo. Tengan cuidado de no quemar el calamar.
Step 2
Ahora, agreguen todos los ingredientes del condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de mirin y 2 cucharadas de sirope de maíz. Mezclen y salteen rápidamente a fuego muy bajo. Es crucial mantener el fuego bajo para evitar que la salsa se queme. Ajusten el condimento a su gusto; agreguen más sirope de maíz para darle dulzor o un poco más de salsa de soja para hacerlo más salado.
Step 3
Finalmente, esparzan generosamente las semillas de sésamo y agreguen otra cucharada de sirope de maíz. Continúen salteando a fuego bajo hasta que toda la humedad de la salsa de soja y el mirin se haya evaporado. Los calamares secos quedarán cubiertos con una salsa brillante y masticable cuando estén listos. ¡Disfruten de este delicioso salteado de calamares secos desmenuzados con un tazón de arroz caliente!
