Salteado Picante y Dulce de Pastel de Pescado Rojo
[Salteado Súper Fácil de Pastel de Pescado Rojo] ¡Prepara un Delicioso Pastel de Pescado Picante y Dulce en Solo 10 Minutos!
¡Pastel de pescado salteado, un plato de acompañamiento adorado por todos! Prepárate un delicioso pastel de pescado rojo, con un sabor picante y dulce, de forma súper sencilla. Desde la preparación de los ingredientes hasta el proceso de cocción, tendrás este fantástico acompañamiento listo en unos 10 minutos. ¡Es perfecto para esos días ocupados cuando necesitas una comida rápida y sabrosa!
Ingredientes Principales- 2 láminas de pastel de pescado cuadrado
- 1/2 cebolla
- 1 chile (por ejemplo, chile Cheongyang)
Sazonador- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de perilla
- 1/2 cucharada de hojuelas de chile rojo (gochugaru)
- Semillas de sésamo, para decorar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de perilla
- 1/2 cucharada de hojuelas de chile rojo (gochugaru)
- Semillas de sésamo, para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
En una sartén precalentada, añade la cebolla cortada en juliana fina (1/2) y el chile cortado en diagonal (1). Luego, agrega la salsa de soja (1 cucharada) y los pasteles de pescado (2 láminas), cortados por la mitad y luego en tiras largas. Finalmente, rocía el aceite de perilla (1 cucharada) por los bordes de la sartén.
Step 2
A continuación, añade las hojuelas de chile rojo (1/2 cucharada) para darle un toque picante y el ajo picado (1 cucharadita) para añadir sabor y aroma.
Step 3
Ahora, ajusta el fuego a medio y saltea todos los ingredientes, mezclándolos bien para asegurar que el sazonador cubra todo de manera uniforme. Verás que desde la preparación de los ingredientes hasta el final del salteado, todo el proceso toma aproximadamente 10 minutos.
Step 4
No dejes de remover mientras salteas para evitar que los pasteles de pescado se quemen. Una vez que las cebollas estén transparentes y tiernas, y los pasteles de pescado estén bien cubiertos con la salsa, tu plato estará listo. Antes de apagar el fuego, espolvorea generosamente semillas de sésamo para darle un toque visual y un sabor a nuez. Prueba el salteado y añade una pizca de sal si es necesario para ajustar el sazón. ¡Este es un plato de acompañamiento súper fácil y rápido, el salteado picante y dulce de pastel de pescado rojo! No es nada difícil, ¡así que pruébalo y disfrútalo! Estaba apurada cuando lo hice, así que no tengo foto del emplatado final, ¡pero la alegría de los platos sencillos es hacer varios rápidamente cuando tienes prisa!
