Salteado Sencillo y Delicioso de Patatas con Jamón para Niños
Cómo Preparar un Delicioso Guiso de Patatas con Jamón para Niños
¡El plato de acompañamiento definitivo para deleitar el paladar de tus hijos! Presentamos una receta sencilla y rápida de salteado de patatas con jamón, utilizando patatas y jamón. La armonía de las tiernas patatas y el sabroso jamón crea un plato nutritivo y fácil de preparar.
Ingredientes Principales- 1 patata mediana
- 50g de zanahoria
- 95g de jamón (tipo Spam o tu jamón preferido)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos tus ingredientes. Pela la patata (aproximadamente 1 mediana) con un pelador. Prepara también 50g de zanahoria y 95g de jamón. (Si usas Spam, considera ajustar la cantidad de sal debido a su salinidad.)
Step 2
Corta en juliana fina la patata, la zanahoria y el jamón preparados. Intenta que las tiras tengan un grosor de aproximadamente 0.3-0.5 cm. Cortarlas de esta manera acortará el tiempo de cocción y asegurará que el condimento se distribuya uniformemente para un resultado más sabroso.
Step 3
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén. También puedes usar aceite vegetal o de pepitas de uva si lo prefieres.
Step 4
Añade primero las patatas y las zanahorias cortadas en juliana a la sartén y saltea a fuego medio-bajo. Cocina durante unos 15-20 minutos, o hasta que las patatas se vuelvan translúcidas y empiecen a ablandarse. Remueve ocasionalmente para evitar que se peguen. Este paso asegura que las patatas y las zanahorias se cocinen y queden tiernas.
Step 5
Una vez que las patatas y las zanahorias estén algo cocidas, añade 3 pizcas de sal para sazonar. Ajusta la cantidad de sal según tu preferencia, teniendo en cuenta la salinidad del jamón.
Step 6
A continuación, añade 1 pizca de pimienta negra para darle aroma. Después de añadir la sal y la pimienta, continúa salteando a fuego medio-bajo durante otros 5 minutos para que los sabores se mezclen bien.
Step 7
Finalmente, añade el jamón cortado en juliana y saltea durante unos 5 minutos más a fuego bajo. Saltear hasta que el jamón esté ligeramente dorado realzará su sabor. Ten cuidado de no cocinar demasiado el jamón, ya que puede volverse duro.
Step 8
Una vez que todos los ingredientes estén cocidos, apaga el fuego y, si lo deseas, espolvorea algunas semillas de sésamo por encima para decorar. Las semillas de sésamo añaden un agradable sabor a nuez.
Step 9
¡Tu nutritivo y delicioso salteado de patatas con jamón está listo! Es un acompañamiento perfecto para servir con arroz caliente, ¡y a los niños les encantará! También es un excelente plato sencillo para cualquier comida.
