Sándwich Cremoso de Ensalada de Huevo
Receta Fácil y Rápida de Sándwich de Ensalada de Huevo Casero
¡Hoy les presento una receta para un sándwich de ensalada de huevo suave y delicioso que encanta a todos, jóvenes y mayores! Es perfecto como alternativa para el desayuno o como un tentempié sustancioso. ¡Disfruten de sándwiches con calidad de cafetería en casa!
Ingredientes para el Relleno de Ensalada de Huevo- 3 huevos duros
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza en grano (whole grain mustard)
- 10g de azúcar (aprox. 1 cucharada)
- Pizca de pimienta negra (al gusto)
Ingredientes Básicos del Sándwich- 2 rebanadas de pan de molde
- Pizca de perejil seco (opcional, para decorar)
- 2 rebanadas de pan de molde
- Pizca de perejil seco (opcional, para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen 3 huevos duros. Pélalos y colócalos en un bol grande. Utiliza un pasapurés o un tenedor para machacar los huevos hasta que queden suaves y sin trozos grandes. Machacarlos mientras aún están tibios facilita el proceso.
Step 2
Añade 3 cucharadas de mayonesa a los huevos machacados para enriquecer el sabor. La cantidad de mayonesa se puede ajustar según tu preferencia.
Step 3
Incorpora 1 cucharada de mostaza en grano para darle un toque ácido y un sabor más complejo. Las semillas de la mostaza añaden una textura interesante.
Step 4
Agrega 10g de azúcar (aproximadamente 1 cucharada) para aportar un punto de dulzor. El azúcar ayuda a equilibrar los sabores y a neutralizar cualquier posible sabor fuerte del huevo.
Step 5
Finalmente, añade una pizca de pimienta negra. La pimienta realza el sabor general de la ensalada de huevo, así que siéntete libre de añadir más o menos a tu gusto.
Step 6
Con una espátula o cuchara, mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Mezcla hasta obtener un relleno de ensalada de huevo suave y cremoso. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto podría hacer que la mayonesa se separe.
Step 7
Ahora es el momento de armar el sándwich. Coloca una hoja de papel film (plástico de cocina) sobre tu tabla de cortar, y luego pon una rebanada de pan encima. Usar papel film facilita la forma y el envoltorio del sándwich.
Step 8
Extiende el relleno de ensalada de huevo preparado uniformemente sobre la rebanada de pan. Asegúrate de cubrir toda la superficie, llegando casi hasta los bordes.
Step 9
Coloca con cuidado la segunda rebanada de pan sobre el relleno.
Step 10
Envuelve el sándwich firmemente con el papel film para evitar que se desarme. Este paso es crucial para mantener la forma del sándwich y contener el relleno.
Step 11
Ahora, es hora de cortar el sándwich en porciones. Utiliza un cuchillo afilado para cortar el sándwich por la mitad. Cortar mientras aún está envuelto en film ayuda a mantener su forma intacta.
Step 12
Observa la sección transversal del sándwich cortado limpiamente; verás una generosa cantidad de delicioso relleno de ensalada de huevo.
Step 13
Transfiere suavemente las mitades del sándwich a un plato. Puedes espolvorear una pizca de perejil seco por encima para un toque visual extra, haciéndolo parecer aún más apetitoso.
Step 14
¡Tu sándwich de ensalada de huevo, simple pero delicioso, está listo! ¡Disfruta de tu comida!
