Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta Tierna
Receta Casera de Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta para un Brunch Delicioso
Descubre la maravillosa combinación de cebolleta aromática, cremoso queso crema y crujiente tocino en este Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta, ¡fácil de preparar! Perfecto para una comida satisfactoria o un brunch especial, esta receta utiliza ingredientes sencillos para crear un sabor excepcional. ¡Disfruta de una experiencia de cafetería casera!
Ingredientes- 1 Bagel
- 3 Cucharadas de queso crema (aprox. 45g)
- 2 tiras de tocino
- 3 Cucharadas de cebolleta finamente picada (partes blancas)
- Pizca de pimienta negra
- 0.5 Cucharada de miel (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Los bagels, aunque tienen una textura más firme que el pan común, poseen un sabor suave y agradable que los hace versátiles para diversas creaciones culinarias. Hoy, exploraremos una forma deliciosa de disfrutar los bagels: calentándolos ligeramente en el microondas y luego untándolos generosamente con nuestro queso crema de cebolleta casero. También puedes lograr una textura tostada encantadora usando un horno o freidora de aire. Esta receta te guiará a través de la preparación del queso crema de cebolleta, el tostado de tu bagel e incluso cómo cortarlo perfectamente.
Step 2
Primero, reúne tus ingredientes: un bagel, tocino, queso crema y cebolletas frescas para ese maravilloso aroma. Los ingredientes frescos son la base de cualquier sándwich delicioso.
Step 3
Coloca las tiras de tocino en una sartén y espolvorea con un poco de pimienta negra. Cocina hasta que estén doradas y crujientes. Esto asegura un sabor rico y salado.
Step 4
Una vez que el tocino esté crujiente, transfiérelo a un plato forrado con papel de cocina para absorber el exceso de grasa. Luego, pica finamente el tocino. Esto añadirá una textura deliciosa a tu crema de queso.
Step 5
Pica finamente las partes blancas de las cebolletas. Las partes blancas de la cebolleta contienen un sabor dulce y ligeramente picante que infundirá maravillosamente el queso crema.
Step 6
Estas cebolletas y tocino picados son la base perfecta para tu queso crema de cebolleta. Si lo prefieres, puedes sustituir las cebolletas por cebollino picado para un perfil de sabor ligeramente diferente, pero igualmente delicioso.
Step 7
En un bol para mezclar, combina el tocino picado y las cebolletas. Agrega 3 cucharadas de queso crema. Para facilitar la mezcla, asegúrate de que tu queso crema esté a temperatura ambiente y suavizado.
Step 8
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados. Para un toque de dulzura, incorpora 0.5 cucharadas de miel; esto es opcional pero añade un agradable equilibrio a los sabores. Termina con una pizca de pimienta negra recién molida para darle aroma. Mezcla todo hasta que la mezcla sea uniforme.
Step 9
Usando un cuchillo de sierra (cuchillo de pan), corta cuidadosamente el bagel horizontalmente por la mitad. Los bagels pueden ser bastante densos, por lo que un cuchillo de sierra facilitará un corte limpio sin aplastarlo. Puedes tostar ligeramente las mitades del bagel durante unos 3 minutos en un horno precalentado, o durante unos 30 segundos en el microondas hasta que estén tibios y ligeramente ablandados. El método del microondas da como resultado un interior maravillosamente suave con un toque de calidez.
Step 10
Unta generosamente la mezcla de queso crema de cebolleta preparada sobre una de las mitades de bagel tostado. No dudes en ajustar la cantidad de queso crema a tu gusto.
Step 11
¡Listo! Tu Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta está preparado. Disfruta de esta deliciosa creación con tu bebida favorita o café para una comida satisfactoria. ¡Añadir un poco de fruta fresca lo convierte en una opción de brunch perfecta!
Step 12
Corta el Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta terminado por la mitad para que sea más fácil de comer. Esto también deja ver el delicioso relleno.
Step 13
Este sándwich, generosamente relleno de queso crema de cebolleta, es fantástico tal cual. Para variar, considera usar queso crema de cebollino o añadir algunas vibrantes cintas de zanahoria (salmón de zanahoria) para una textura y sabor diferentes. ¡Experimenta con tus adiciones favoritas!
Step 14
¿No sería una taza de café recién hecho y unas rodajas de fruta fresca el complemento perfecto para este brunch?
Step 15
Aunque no sea una cafetería elegante, este es mi rincón personal para un brunch acogedor. El Sándwich de Bagel con Queso Crema y Cebolleta, al igual que un sándwich de cintas de zanahoria, es uno de mis favoritos para el brunch. ¡Disfruta de tu propia experiencia especial de brunch en casa!
